Boštjana Pavlija, kreatívneho manažéra a majiteľa reštaurácie Harfa, sme donedávna stretávali v nejakej inej reštaurácii, no dnes svoje kulinárske umenie šíri „po svojom“ – v novej, sotva rok starej reštaurácii. Stačilo trochu času a Harfa už má svojich stálych zákazníkov, ktorí...
Mestský bod
Ni treba potovati prav daleč iz Maribora, da bi lahko zaužili pristno italijansko hrano, saj se nam prav blizu ponuja možnost okusiti dobrote Sredozemlja. Taverna Sicilia na Teznem se je namreč usmerila prav v tovrstno aromatično in okusno italijansko kulinariko in kljub temu da je okolica vse prej kot sredozemska, se bomo v ...
Španielsky temperament je považovaný za horúci, preto v chladných dňoch chodíme do španielskej reštaurácie Ole v Maribore. Pozývajú nás nedávno zrekonštruované priestory. Keď to všetko zaokrúhlime jedlom inšpirovaným Španielskom, už nás nebude trápiť ani studená zima. Španieli poznajú malé jedlá alebo tapas, ktoré v...
Zimný čas, čas krátkych dní a dlhých kabátov, chladného počasia a teplých nápojov, lyžovačky a...užívania si teplého slnka v Gorišských brdoch. Ideme radšej smerom na Golem Brdo, kde v strmých svahoch nájdeme turistickú farmu Breg, v roku 2005 vyhlásenú za najkrajšiu slovinskú turistickú farmu. V...
V slovinskom gastronomickom priemysle sa určite príliš málo dbá na etickú kuchyňu, ktorá neobsahuje jedlá živočíšneho pôvodu, a preto je každá nová vegetariánska reštaurácia vítanou vzpruhou. tento rok sme dostali farebne zariadenú vegetariánsku akvizíciu v podobe reštaurácie Govinda v Dolnej Šiške v Ľubľane. reťaz...
Ľubľana je veľmi špecifické európske mesto. Hlavné mesto je obklopené a obklopené prírodou a reštaurácia Grm je na križovatke betónu a zelene. Príjemné prírodné prostredie, blízkosť centra mesta a výborná kuchyňa sú dobrými dôvodmi na pohostenie obchodných partnerov práve tu. Táto časť Ľubľany je...
Šporn je bil v preteklosti dobro poznan okoliškim obiskovalcem, saj je predstavljal eno prvih in redkih diskotek za "žurerje" iz Domžal, Kamnika, Radomelj in okoliških krajev. Z vmesnim premorom se je sedaj prelevil v slikovit hotelček in restavracijo, ki se ponašata z odlično lokacijo v ...
Kino opäť otvorilo svoje brány. Po kontroverziách, ktoré sprevádzali túto slovinskú inštitúciu iného druhu filmu, budeme môcť nedostatok kvalitnej kinematografie intenzívne doháňať na Kolodvorskej ulici. Namáhavé filmy sú tiež ťažké na žalúdok a ústa, ale hneď cez ulicu je krčma...
Celje ponúka zaujímavú kombináciu kina a jedla, pretože film si pozrieme v nákupnom centre, no ak to nebude dostatočne vzrušujúce, prejdeme sa do susedného centra mesta, kde sa „nabažíme“ farebnou mexickou impérium s farebným jedlom. ale jedlo nielen krásne vyzerá, ale je aj veľmi chutné, najmä ak...
Talianske filmy si po zhliadnutí žiadajú taliansku kulinársku párty, ktorú si najlepšie vychutnáte v Maribor Coliseum, pretože po zhliadnutí filmu nebudete musieť ani vyjsť z budovy a budete v Samsare - reštaurácii s Talianom dotyk. Jedlo je typicky talianske so zmesou vplyvov...
Bez ohľadu na to, že Ľubľana je v celosvetovom meradle len malou dedinou, stále je to jedno z najkrajších miest na svete. Najmä nábrežie Ľubľanice má zvláštne čaro, a práve preto tam mnohí zaľúbenci chodia na romantické prechádzky. Láska, ako hovorí stará múdrosť, prechádza cez žalúdok, a tak sa zamilované páry milujú...
Pri záplave moderných, mestských, krasových a štajerských hostincov radi zabúdame na hostince z juhovýchodu, tým skôr, že do tých miest nás cesta málokedy zavedie. Ale keď najbližšie pôjdeme po ceste do Záhrebu, oplatí sa odbočiť trochu z cesty smerom na Trebnje a ďalej smerom na Mirnu Peču a Ponikvu, kde nájdeme...