Každý mesiac pripravíme šesť nových a zaujímavých receptov, tak nás usilovne sledujte a zapojte sa do hry o ceny Jamnica.
Ingrediencie: 5 dl sladkej smotany, 1 dl mlieka, 100 g cukru, vanilkový lusk, vrecko želatíny v listoch, 1 dl vody, 500 g malín príp. ovocie podľa vlastného výberu, 1 limetka, lístky mäty
Príprava: Želatínu namočte na desať minút do vody, aby napučala. Vanilkový lusk prekrojíme pozdĺžne na polovicu a oškrabaný vyškrabeme špičkou noža. Do misy nalejte sladkú smotanu, mlieko, 50 g cukru a vanilku. Varte na miernom ohni asi päť minút, aby sa cukor rozpustil. Odložíme bokom. Pridajte precedenú želatínu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Formičky alebo poháre opláchneme studenou vodou a naplníme pripravenou zmesou. Prikryjeme ich priehľadnou fóliou a dáme aspoň na dve hodiny do chladničky. Do kreviet vložíme čerstvé maliny (môžeme aj zamraziť), zalejeme šťavou z jednej limetky a posypeme cukrom. Rýchlo ich uvarte, aby vytiahli trochu šťavy, ale nerozpadajú sa. Vychladnutý koláč vyklopíme na tanier, prelejeme malinovým dresingom a ozdobíme lístkami mäty.
Ak chcete dať svoj hlas srčenku s červeným dresingom, vyplňte formulár nižšie.
[emailpetition id=”28″]
