Nepáči sa vám titulná fotka a názov článku? Nie, nemýlili sme sa. To, čo vidíte, je mramorová torta ruskej cukrárky Olgy Noskovej, ktorá zdobí torty v štýle melírovaných vzorov mramoru, kameňov rôznych farieb (biela, zelená, červená, modrá...), a nie vzoru mramoru koláč, nadýchané pečivo zo svetlého a tmavého cesta. Tie sa nevyrábajú v kamenárstve, ale v kuchyni, keďže ide o jedlé koláče.
Olga Noskova iz Rusije ni kamnosekinja, saj njene marmorne torte niso iz marmorja, čeprav se na prvi pogled morda zdi tako. Vsaka njena torta z vzorcem marmorja je namreč užitna in se tako zelo sveti, da v njej vidite svoj odsev in jo lahko uporabite namesto ogledala.
ČÍTAJ VIAC: Výroba torty na hrnčiarskom kruhu, ktorá vás očarí
Čeprav je bore malega znanega o Olgi Noskovi, ima ta na Instagrame, kjer objavlja svoje kulinarične presežke, že skoraj 40 tisoč sledilcev. In iz česa so izdelane njene torte? Iz želatine v prahu, vode, glukoze, sladkorja, sladkega kondenziranega mleka, čokolade (mlečne, bele, temne …) in jedilnih barv.
Več fotografij:
instagram.com
