Zamysleli ste sa niekedy nad tým, či má zásuvka pod rúrou väčší význam ako len miesto na odkladanie plechov?
Zásuvka pod rúrou je často prehliadaná a vníma sa len ako dodatočný priestor na odkladanie kuchynského náradia. Táto časť rúry však ponúka viac funkcionality, ako by sme si možno predstavovali.
Vedeli ste, že to prispieva k lepšej organizácii? kuchyňa a dokonca zlepšuje výsledky pečenia.
Na čo slúži zásuvka pod rúrou?
Skladovanie kuchynského náčinia
Spodná zásuvka rúry je ideálna na uloženie často používaného kuchynského náčinia, ako sú podnosy, nádoby a plechy na pečenie. To zaisťuje neobmedzený prístup k tomuto riadu a zároveň udržiava poriadok v kuchynskom priestore. Často je vybavený posuvnými vedeniami, čo umožňuje ľahký prístup aj počas pečenia.
Ďalšie funkcie pre lepšiu použiteľnosť
Niektoré moderné rúry majú ďalšie funkcie, ktoré ešte viac zlepšujú využiteľnosť spodnej zásuvky. Vetracie štrbiny napríklad umožňujú cirkuláciu vzduchu, čo je ideálne pri pečení chleba. Možnosť odvádzania vlhkosti cez zásuvku je užitočná aj pri zachovaní chrumkavej kôrky na upečenom chlebe.
Udržiavanie tepla
Dôležitou funkciou spodnej zásuvky je aj tepelná ochrana. Pri príprave väčších jedál alebo jedál, ktoré si vyžadujú súčasné podávanie, môže spodná zásuvka slúžiť ako skvelé miesto na udržanie tepla. Takto predídete vychladnutiu pripravených pokrmov, kým dokončíte zvyšok varenia.
Aaron Peterson vysvetlil svojim sledovateľom na sociálnej sieti TikTok, na čo slúži zásuvka úplne na spodku sporáka.
