Chlieb mal medzi ľuďmi vždy veľmi zvláštne miesto. Niekedy oddelil hojnosť a hlad, každodennosť od sviatkov. Váhu a dôležitosť v histórii majú aj príslovia, ako napríklad to s „bruchom na chlieb“, aj tie ľahšie, ako „z tejto múky chlieb nebude“. A existuje toľko rôznych druhov chleba, koľko je pekárskych pultov, tradícií a vedomostí. My vieme svoje, a tak sme zozbierali najznámejšie druhy chleba zo zvyšku sveta.
Slovenci imamo radi kruh, o tem čivkajo pekarne na vsakem koraku. A tudi drugod po svetu kruh ni zgolj del zgodovinske simbolike. Nekatere vrste kruha so celo ”izvozni artikel”, kot npr. bageta. Dolgo francosko štručko in še druge najbolj znane vrst kruh na svetu smo zato zbrali v galeriji. Nekaj ste jih verjetno že poskusili, saj jih pečejo tudi pri nas, druge pa le poskusite, ko se vam ponudi priložnost. Ali pa poglejte 10 zaujímavých nápadov, ako znovu využiť starý chlieb ali ga specite sami. Pa dober tek.
ČÍTAJ VIAC: Diši: 10 jedi, ki jih lahko naredimo brez recepta #2
