Ráno nie je len začiatok dňa – je to okamih, keď svojmu telu a mysli poskytnete základ pre všetko, čo nasleduje. Správne rozhodnutie pri raňajkách môže znamenať rozdiel medzi koncentráciou a únavou, medzi ľahkosťou a malátnosťou. Aké raňajky by ste si teda mali pripraviť?
Prečo sú zdravé raňajky také dôležité? Myšlienka zdravého raňajky Nie je to len o zjedení niečoho ráno – dôležité je, čo si vyberiete. Chyby pri prvom jedle môžu mať zásadný vplyv na energiu, náladu a dokonca aj telesnú hmotnosť. Nestačí „niečo“ zjesť. Toto „niečo“ musí byť premyslené a podporujúce telo.
Ako sa raňajky stanú vašou tajnou zbraňou – alebo vaším najväčším sabotérom
Ráno je vaše telo ako prázdna tabuľka – čaká, kým do neho natankujete palivo, ktoré bude udávať rytmus celého dňa. Napriek početným tipom na zdravé raňajky stále veľa ľudí siaha po potravinách, ktoré sa na prvý pohľad zdajú nevinné, no v skutočnosti telo vyčerpávajú ešte skôr, ako sa z rána stane obed.
Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé produkty propagované ako ideálna ranná voľba v sebe ukrývajú nástrahy, ktoré často prehliadame. Atraktívny obal, sladká chuť a rýchla príprava vás presvedčia príliš rýchlo. Výsledkom je pokles energie, tráviace problémy a dokonca aj priberanie.
Nižšie je uvedený zoznam piatich potravín, ktorým sa odporúča ráno vyhnúť. prečo? Pretože si zaslúžite začať svoj deň silou – nie vyčerpaním.
Maslo a biely chlieb – lahodná pasca bez bŕzd
Kombinácia bielej múky a nasýtených tukov je receptom na energetický krach.
Hoci maslo obsahuje určité vitamíny, často je bohaté na nasýtené tuky, ktoré z dlhodobého hľadiska neposkytujú výhody. V kombinácii s bielym pečivom, ktoré je takmer bez vlákniny a rýchlo sa mení na cukor, vedie táto kombinácia k rýchlemu poklesu energie a zbytočnému priberaniu.
Vyhnite sa tejto voľbe najmä v ranných hodinách.
Kukuričné lupienky a sladené cereálie – falošný pocit sýtosti
Malé, chrumkavé a sladké – ale veľmi klamlivé.
Často obsahujú veľa pridaný cukor a takmer žiadne živiny. Vďaka malej hmotnosti a rýchlemu tráveniu cukru hladina energie prudko stúpa a potom prudko klesá. Častými následkami sú únava, hlad a podráždenosť.
Siahnite radšej po potravinách s vlákninou a komplexnými sacharidmi, ktoré vás zasýtia a podporia.
Palacinky a wafle z bielej múky – prázdna pohoda na tanieri
Povedal niekto vafle na raňajky? Vyzerajú ako rozmaznávanie, no telu neprinášajú nič prospešné.
Zvyčajne sa vyrába z bielej múky a cukru, bez vlákniny, bielkovín alebo dôležitých živín. Takéto jedlo vedie k rýchlym výkyvom krvného cukru a následnej únave.
Ak predsa len túžite po sladkom začiatku dňa, použite ovsené vločky, pohánkovú múku alebo zrelý banán pre vyváženejšiu verziu.
Nízkotučné jogurty – skryté sklamanie
Menej tuku nemusí nutne znamenať lepšiu voľbu.
Nízkotučné jogurty často obsahujú pridaný cukor na zlepšenie chuti. Navyše, zdravé tuky nie sú nepriateľom – pomáhajú sýtosti a vstrebávaniu vitamínov.
Namiesto toho si vyberte plnotučný jogurt bez pridaného cukru a doplňte ho orieškami alebo ovocím.
Ovocné šťavy – tekutá sladká pochúťka na raňajky
Aj prírodné šťavy často obsahujú priveľa cukru a málo vlákniny.
Ovocie pri lisovaní stráca časť živín, najmä vlákninu, ktorá je kľúčom k sýtosti. Tekutý cukor rýchlo zvýši hladinu cukru v krvi, no bez pocitu plnosti.
Namiesto toho jedzte čerstvé ovocie alebo smoothies vyrobené z celých surovín, ktoré zachovávajú vlákninu a nutričné hodnoty.
Vyhnite sa jedlám, ktoré len predstierajú, že sú dobrým začiatkom dňa – a namiesto toho si vyberte tie, ktoré skutočne vyživujú vaše telo a myseľ.
