NA RYBÁCH! V budove z 18. storočia na Slomškovom námestí bola prvá kaviareň v Maribore, v ktorej je aj pamätná študovňa generála vo výslužbe Rudolfa Maistra, kde trávil priveľa pracovných dní. Pred šiestimi rokmi sa bar premenoval na Nový svet pri Stolnici. Medzi gurmánmi má povesť vyhlásenej ryby...
Slomškov trg 5
Maribor
NA RYBÁCH! V budove z 18. storočia na Slomškovom námestí bola prvá kaviareň v Maribore, v ktorej je aj pamätná študovňa generála vo výslužbe Rudolfa Maistra, kde strávil nejeden pracovný deň. Pred šiestimi rokmi sa bar premenoval na Nový svet pri Stolnici. Medzi gurmánmi má povesť vyhlásenej rybej reštaurácie, ktorá ponúka čerstvé ryby a morské špeciality. Pestrá ponuka zahŕňa všetko od prosciutta, syra z Pagu až po kovac, kanice, homáre, zubáče, mušle atď. Jedlo je pripravované podľa originálnych dalmatínskych receptov majstra šéfkuchára Barba Jure. Môžu sa pochváliť viac ako stovkou druhov špičkových vín, ktoré sa hodia k rybím pochúťkam. Nesmieme zabudnúť na vynikajúce istrijské dezerty, ktoré zavŕšia príjemný gurmánsky večer. Keďže sme v letnom období, krásna záhrada so stredomorským nádychom v tieni 250-ročného viniča vás pozýva sama od seba Jemnou dalmatínskou melódiou zabudnete, že ste uprostred Mariboru. Cez víkend sa v reštaurácii a okolí ozývajú živé zvuky dalmatínskych trubadúrov Tutta forza.
