Okolo osemtisíc ľudí, ktorí žijú na Pagu, a najmenej trikrát toľko oviec si v priebehu storočí vybralo svoje prostredie na najmenej zarastený ostrov Jadranu a vytesali z kameňa dediny a mestá, z ktorých Pag je najväčší.
Výstavba dnešného mesta sa začala v 15. storočí pod vedením jedného z najznámejších renesančných sochárov Jurija Dalmatinca. Na hlavnom námestí (Trg kralja Petar Krešimir IV.) stojí farský kostol, najúctyhodnejšia časť Dalmatinčovej pozostalosti. Pag nie je najstarším mestom na ostrove, asi kilometer na juh sú pozostatky Starého Mesta, ktoré bolo opustené v pätnástom storočí. Bývalé sklady starých soľných panvíc na Pagu sa nachádzajú v blízkosti dobre udržiavanej mestskej pláže. Soľ bola po stáročia najdôležitejším hospodárskym odvetvím a aj dnes môžeme vidieť tradičný spôsob získavania soli v hlinených nádržiach. Okrem soľných panvíc je Pag známy aj liečivým pažským bahnom. V oblasti nazývanej Lokunja môžeme sami pocítiť liečivé účinky bahenných zábalov. Samozrejme nesmieme zabudnúť na pláže, pretože s 270 kilometrami členitého pobrežia je Pag ostrovom s najdlhším pobrežím na Jadrane. Najväčšiu, zátoku Pag, obklopuje 20 kilometrov piesočnatých pláží. Druhým najväčším miestom na ostrove je Novalja, ktorá sa vyvinula na pozostatkoch starovekej osady Novalja. Niektoré rímske pozostatky sú viditeľné aj dnes a v okolí Novalje sú obzvlášť atraktívne pláže, niektoré tiché a skryté, iné notoricky známe.
Pod zuby
Soľ je na ostrove Pag dôležitou ingredienciou, čo cítiť aj pri jedení najznámejšieho chorvátskeho syra, ktorý pochádza práve z Pagu. Ovce, ktoré sa pasú na riedkom poraste, dodávajú syru a tiež mäsu – jahňacina z Pagu je považovaná za najlepšiu v Chorvátsku – osobitnú chuť. Konoba Bile je na Pagu známa svojou dobrou jahňacinou a inými tradičnými pochúťkami a miestni obyvatelia prisahajú aj na reštauráciu Na Tále. Neďaleko Novalje sa nachádza reštaurácia hotela Boskinac, známa svojimi špecialitami, ktorá je otvorená, aj keď nie ste hosťom hotela, ak si urobíte rezerváciu vopred. Okrem pažskej jahňaciny a syra sa na ostrove vyrába aj vynikajúce prosciutto, šalviový med, vynikajúce vína a brandy. V mestečku Pag sa zastavujeme pri vchode do kláštora sestier be – nediktujúcich mníšok, ktoré zachovávajú tradíciu prípravy baškotínov, tvrdého pečiva, ktoré je najlepšie namáčané v bielej káve.
Pre márnotratníkov
Najznámejším produktom ostrova, ktorý čiastočne patrí Dalmácii a čiastočne Kvarneru, je pažská čipka. Okrem čipky si ženy rady obzerajú najmä tradičné šperky z Pagu. Autentickým šperkom ostrova Pag je perujini, šperky s typickou filigránsky upravenou guľôčkou s radom drobných ozdôb.
Nočný život
Dva kilometre od Novalje, na ceste do Pagu, sa cesta stáča smerom k neslávne známej pláži Zrèe. Vďaka 24-hodinovým večierkom si vyslúžila prezývku Chorvátsko Ibiza a v horúcich letných dňoch sa zdá, že na širokú pláž s výhľadom na Velebit prúdi celé chorvátske, talianske a čoraz viac aj slovinské obyvateľstvo túžiace po zábave. V lete záhrebské miesta stretnutí pre fanúšikov dlhých večierkov prenesú akciu do Zrèe. Papaya a Aquarius sú len dve z nich, hoci Kalypso Club má na pláži najdlhšiu tradíciu. Podávajú jedlo a nalievajú nápoje 24 hodín denne, takže tí najvytrvalejší dokážu tancovať naozaj celý deň a noc.
Pre aktívnych
Z vrcholu najvyššieho bodu Pagu - 342 metrov vysokého Sveti Vidu sa nám ponúka nádherný výhľad na celý Pažský záliv. Na vrchol sa najľahšie dostanete z Dúbravy. Z vrcholu Sveti Jurje, na ktorý stúpame z oblasti Bašaca, sa naskytá výhľad na Velebitský kanál a vrch Velebit. Výškové steny nezvyčajných tvarov lákajú voľných horolezcov, ktorí si svoje zručnosti precvičujú na strmých častiach Sveti Vid a v stenách nad plážou Ručica na severozápadnej strane Pažského zálivu. Na bicykli najlepšie spoznáme ostrov najmä v jarných a skorých letných mesiacoch, keď na ostrove rozkvitá aromatická vegetácia. Pažský záliv je vhodný na potápanie, najmä v plytších a stredných častiach zálivu. Morské prúdy nie sú silné a nedochádza ani k veľkým výkyvom teploty vody. Skúsených potápačov poteší zátoka Slaná, kde je podmorský svet obzvlášť atraktívny. Výskum uskutočnený na ostrove koncom 90. rokov minulého storočia dokázal, že na Pagu fúka vietor až 350 dní v roku. To znamená, že ostrov je skutočným rajom pre windsurfistov. V lete v skorých popoludňajších hodinách fúka ľahký mistrál a v neskorších popoludňajších hodinách mistrál silnie, čo umožňuje skutočné windsurfingové radovánky.
Čo sa deje
Skutočná zábava na ostrove začína zaháňaním zimy počas zimného karnevalu. Najbláznivejšia párty sa koná od fašiangovej soboty do fašiangového utorka na námestí Petra Krešimira IV. na Pagu, kde tradične pália bábiku Marko, ktorá predstavuje všetky strasti minulého roka. Keďže je však zimný karneval „mimo sezónu“, v 60. rokoch začali organizovať aj letný karneval, ktorý býva 27. júla. Počtom masiek nezaostáva za tou zimnou, no samozrejme radovánky v horúcej letnej noci sú oveľa frekventovanejšie. Okrem letného karnevalu je počas letných dní dôležitý najmä sviatok Nanebovzatia Panny Márie (Velika Gospa), 15. augusta, kedy sa miestni aj návštevníci stretávajú na veľkom „feste“. Keďže zachovanie tradície je dôležitou súčasťou súčasnosti, na Pagu sa často hrá ľudová dráma Paška sužnja (Paška robinja). Okrem korčulskej Morešky sa zachovala ako jediná zver svojho druhu v Chorvátsku. Kostýmy Pagu sú obzvlášť príťažlivé a možno ich najlepšie vidieť, keď, najmä v lete, počas rôznych podujatí, obyvatelia ostrova tancujú svoj slávny pažský tanec, ktorý zobrazuje stretnutie skupiny chlapcov a dievčat, ktorí každému venujú pozornosť. iné tancom a tlieskaním. Tanečníci občas pri tanci aj spievali, no dnes ich úlohu preberajú speváci, ktorí sa zhromažďujú v klape a spievajú dalmatínske piesne.
Informácie:
Pamiatky
www.pag-tourism.hr www.otokpag.com
MESTO PAG: www.pag.hr
NOVÝ ROK: www.novalja-pag.net www.novalja.com
Pod zuby
KONOBA BILE, Jurija Dalmatinca, Pag, tel.: +385 (0)23/611127
NA TALE, Stjepana RadiÄ?a 4, Pag, tel.: +385 (0)23/61127
BOSKINAC, Novalja, www.boskinac.com
Ďalšie reštaurácie z Pagu sú na webovej stránke www.gastronaut.hr
Nočný život
KLUB VODNÁROV, www.aquarius.hr
PAPAYA CLUB, www.papaya.index.hr