Je niečo vianočnejšie ako chuť lahodného perníka? Ak máte radi tieto sušienky, potom si nepochybne zamilujete lahodnú perníkovú tortu. Nebudete naň potrebovať veľa ingrediencií a jeho jednoduchá príprava si užijú aj vaše najmenšie.
Počas sviatočného obdobia si môžete vianočnú náladu vykúzliť lahodným krémová torta. Jej chuť na perníkárov pripomenie ti to detstvo, jednoduchá príprava ale určite vám to dá motiváciu pre budúce varenie.
Cheesecake s príchuťou perníka
Ingrediencie
- Základné ingrediencie:
- 200 g petit sušienok
- 120 g masla
- 2 polievkové lyžice cukru Ingrediencie na krém:
- 500 g smotanového syra
- 2 vajcia
- 4 polievkové lyžice cukru
- 2 lyžičky vanilkového extraktu alebo 1 vanilkový cukor
- 1 lyžička zmesi perníkového korenia
Pokyny
- Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske. Miešame, kým zmes nezhustne.
- Sušienky pomelieme a zmiešame s cukrom a rozpusteným maslom. Najlepšie je miešať rukami. Potom zmes rozotrite po povrchu plechu, na ktorý máte pripravený papier na pečenie.
- Pečieme 10 minút v rúre vyhriatej na 200°C. Potom panvicu vyberieme a základ nalejeme smotanovou zmesou. Potom pečieme pri teplote 170 °C ďalších 20 minút.
- Keď je koláč upečený, nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu a dajte cez noc do chladničky. Podávajte na druhý deň. Dobrú chuť!
Ďalší tip:
Milovníci korenia môžu namiesto zmesi korenia použiť štipku mletej škorice, klinčekov, zázvoru a kardamónu.
