Centrum hlavného mesta je bohatšie o novú pizzeriu Pop's Pizza in Sport, kde si môžete dopriať chuť pravej neapolskej pizze.
Banka 2
Ľubľana
Po úspešnom príbehu burger baru Pop's Place, Rodina Raspopovichovcov s Gregom Yurkovichom vyskúšali ďalší veľký kulinársky trend, ktorý čoraz viac dobýva európske hlavné mestá: pečenie pizze. A tak sa zrodil Pop's Pizza and SportsTentoraz prekvapili tým, pravá neapolská pizza, v ktorých si zachovali všetky základné vlastnosti, ale dýchali tvoja interpretácia.
Proces tvorby pizz, ktoré ponúkajú, trval takmer tri roky a výsledkom je pôvodné ingrediencie s pôvodom, kvások alebo droždie, ktorí majú 20 rokov a boli privezení z Neapola. Okrem neapolských pekárov pizze je špecialitou ich kysnutého cesta to, že cesto sa nechá odstáť 48 hodín, takže väčšina lepku a škrobu sa spotrebuje počas samotného procesu, ešte predtým, ako sa cesto dostane do rúry.
Tieto a niektoré ďalšie dôsledne premyslené a testované vlastnosti ich pizz sú určite dôvodom, prečo musíte vyskúšať ich pizzu!
Viac informácií:
facebook.com
