100% banánové palacinky sú palacinky bez múky a mlieka. Sú tiež bezlepkové, bez pridaného cukru, nízkokalorické a ako také ideálne pre zdravé a rýchlo pripravené raňajky. Okrem jednoduchosti prípravy majú ešte jednu dobrú vlastnosť. Keď v kuchyni rozvoniavajú tieto lahodné palacinky, z postele vstanú aj tí najväčší spáči.
Za pripravo 100-odstotno naravnih bananinih palačink potrebujeme zgolj dve sestavini. Ker ne vsebujejo ne mleka in ne moke so idealne za vse, ki ste na dieti, ki ste alergični na gluten in mlečne izdelke, tiste, ki bi radi imeli obrok z visoko vsebnostjo beljakovin, zaradi otročje lahke priprave pa tudi za vse tiste, ki niste ljubitelji kuhanja.
ČÍTAJ VIAC: Recept: Japonské suflé, ktoré pobláznilo svet
Sestavine za bananine palačinke:
- ena banana
- dve vajcia
Priprava bananinih palačink:
Sadež olupimo, narežemo na kolobarje in jih stresemo v skledo. Dodamo dve jajci. Vsebino dobro premešamo, da dobimo enotno zmes (lahko ostane tudi nekaj koščkov banane, a ne preveč). Na ponvi rahlo segrejemo kokosovo mast (ker je pač bolj zdrava kot običajno olje) in nato z zajemalko polagamo maso na segreto maščobo. Ko se ob robu palačinke obarvajo in na spodnji strani zapečejo, jih obrnemo in vajo ponovimo še na drugi strani. In to je to! Ne vemo za vas, a mi bi jih namazali z Viki kremo, ampak potem bi izničili vse tisto o zdravem zajtrku. Oh ja.
