fbpx

Recept: Božská pečená quesadilla

Recept: Božská pečená quesadilla

Farebná, mimoriadne omamná chuť a správne množstvo korenia. Ste aj vy fanúšikom mexickej kuchyne? Hoci mexickú kuchyňu možno nepovažujeme za najdietnejší typ jedla, určite platí, že obsahuje neskutočne rozmanité chute a je mimoriadne lahodná. Božská pečená cusvadila je skvelou voľbou na rýchle občerstvenie, romantickú večeru, rodinný obed alebo víkendové rozmaznávanie na pohovke.

Quesadilla Mexičania ho v podstate pripravujú takto tortilla ďalej ho preložia na polovicu, opečú na grile a potom znova preložia. To mu dáva tvar polmesiaca. Ale prečo robiť quesadilly jednotlivo, jednu po druhej, keď môžete upiecť jednu obrovskú? A to je úplne jednoduché. Toto je geniálny kuchársky trik, ktorý sa musíte naučiť. Teda božská pečená quesadilla!

ČÍTAJ VIAC: Recept: jarný šalát

Recept: Božská pečená quesadilla
Recept: Božská pečená quesadilla

Recept na božskú pečenú quesadillu:

Ingrediencie na božskú pečenú quesadillu:

  • 4 lyžičky masla, zmäknutého pri izbovej teplote
  • 12 tortíl
  • ½ šálky salsy
  • 34 dag strúhaného syra čedar
  • 2 čajové lyžičky nasekaného čerstvého koriandra
  • 3 lyžičky nakrájanej cibule
  • Kyslá smotana na servírovanie

Ako vyrobiť božskú pečenú quesadillu:

Rúru vyhrejeme na 220°C. Pekáč vymastíme 2 lyžičkami masla. Polovicu tortíl úhľadne poukladáme na plech tak, aby úplne zakryli dno a polejeme salsou. Navrch rovnomerne posypeme strúhaným syrom. Ďalšiu vrstvu opäť pripravíme tak, že na syr položíme zvyšné tortilly. Aj tentoraz ich dobre rozmiestnite okolo riadu. Na povrch rozotrieme zvyšné 2 lyžičky masla.
Pečieme 9 až 12 minút resp kým nie sú tortilly zlatohnedé a syr sa úplne neroztopí. Keď je jedlo upečené, ozdobte ho koriandrom a cibuľou. Podávajte teplé a podľa potreby pridajte kyslú smotanu. Nech sa ti darí!

S vami od roku 2004

Od r 2004 skúmame mestské trendy a denne informujeme našu komunitu sledovateľov o najnovšom životnom štýle, cestovaní, štýle a produktoch, ktoré inšpirujú vášňou. Od roku 2023 ponúkame obsah v hlavných svetových jazykoch.