Krémový a neodolateľne lahodný - taký je čokoládový cheesecake
Ak máte radi chuť čokolády, tento recept je pre vás ako stvorený.
Čokoládový tvarohový koláč
Ingrediencie
- Cesto:
- 100 g rozpusteného masla
- 200 g sušienok Plnenie:
- 1 kg čerstvého syra
- 150 ml sladkej smotany
- 200 g mliečnej čokolády
- pol hrnčeka práškového cukru
- 5 vajec
- 1 čokoládový puding
Pokyny
- V hrnci zohrejeme sladkú smotanu a pridáme čokoládu. Miešame, kým sa čokoláda nerozpustí a nevznikne homogénna zmes.
- Sušienky rozdrvíme a potom zmiešame s rozpusteným maslom.
- Plech vystelieme papierom na pečenie, túto zmes potom rozotrieme na plech.
- Syr, vajcia a práškový cukor vymiešame, potom do vychladnutej zmesi pridáme čokoládu a sladkú smotanu. Všetko dobre premiešame.
- Na záver pridáme puding a miešame, kým sa suroviny nespoja.
- Plnku nalejeme na cesto a vložíme do rúry vyhriatej na 150 stupňov.
- Pečieme hodinu a pol. Potom koláč posypeme práškovým cukrom alebo pridáme čokoládovú polevu.
