A zdravšie ako tie z obchodu ich môžete použiť do všetkých jedál – od polievok až po omáčky!
Mnoho ľudí si medzi prácou a inými povinnosťami len ťažko nájde čas na varenie, preto sú to väčšinou rýchle a pripravené jedlá. Na prípravu domácich polievkových kociek ale nepotrebujete veľa času a vykúzli z nich lahodnú polievku, omáčku, či obohatí chuť iného jedla.
Domáce polievkové kocky
Ingrediencie
- kuracie stehná alebo krídelká
- mrkva
- petržlen
- zelená
- Cibuľa
Pokyny
- Zeleninu (okrem petržlenu) nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca, pridáme mäso. Pridajte vodu na zakrytie, potom prikryte a varte na miernom ohni.
- Z času na čas pridajte vodu, ak vidíte, že sa vyparila. Soľ, korenie a pridajte suché korenie.
- Keď je všetko dobre uvarené, tzn. keď nám vznikne hustejšia zmes, vypneme oheň a pridáme petržlenovú vňať.
- Nechajte vychladnúť, potom vložte do mixéra a rozdrvte.
- Nalejte do misky na ľad alebo inej vhodnej nádoby a vložte na noc do mrazničky, potom nakrájajte na kocky, vložte do vrecka na mrazničku a znova vložte do mrazničky a použite podľa potreby.
