Vonia ako jahody, však? Doprajte si ich – vo šťavnatom osviežujúcom dezerte, ktorý si vás získa.
Začala sa sezóna jahôd a samozrejme najlepšie je jesť ich čerstvé, no bola by škoda nevyužiť ich na prípravu tých najchutnejších dezertov!
Príprava je viac než jednoduchá, aj keď v kuchyni nemáte veľa skúseností. Tento koláč nie je upečený, takže nie je potrebné zapínať rúru a dodatočne špiniť riad a komplikovať veci.
Jahodový dezert bez pečenia
Ingrediencie
- 450 g jahôd
- 140 g cukru
- 600 ml mlieka
- 0 g kukuričného škrobu
- 20 g masla
Pokyny
- 250 gramov jahôd zmiešame s 80 gramami cukru a všetko spolu rozmixujeme alebo nasekáme tyčovým mixérom.
- Potom zalejeme mliekom, premiešame a precedíme.
- Do zmesi pridáme škrob a za stáleho miešania varíme, kým zmes nezhustne.
- Potom nalejte do nádoby a nechajte pol hodiny v chladničke.
- Zvyšné jahody nakrájame a maslo zmiešame so 60 gramami cukru a roztopíme. Potom pridajte nakrájané jahody a za stáleho miešania ešte trochu povarte.
- Nalejeme na plnku a necháme ešte hodinu v chladničke.
