Jahodové srdiečka s čokoládou sú dokonalým receptom na Valentína! prečo? Nielen preto, že jahody v kombinácii s čokoládou sú mileneckým dezertom, ťažko budete hľadať aj niečo sladšie a jednoduchšie na prípravu ako jahodové srdiečka s čokoládou, ktoré predčia všetky zákusky z obchodu. Hovorí sa, že láska ide cez žalúdok a s týmto dezertom nazbierate veľa pozitívnych bodov. Najkrajší darček je ten, ktorý pochádza od srdca a je vyrobený sám od seba.
Jahodové srdiečka s čokoládou sú ideálnym darčekom pre Valentína. Áno, je jednoduchšie kúpiť si bonbón, ale prečo neprekvapiť svojho milovaného na Valentína svojim kulinárskym majstrovským dielom, ktorým nebudú nič menšie ako pralinky, bajaderky atď.
ČÍTAJ VIAC: Recept: jednozložková čokoládová pena
Recept na jahodové srdiečka v čokoláde je ideálny prejavovať lásku. Navyše je jednoduchý, nezahŕňa pečenie a vyžaduje len veľmi málo prísad.
Valentínsky recept na jahodové srdiečka s čokoládou:
Ingrediencie na jahodové srdiečka s čokoládou:
- 500 g čokolády na varenie
- pol šálky jahôd
- 250 g tvarohu
- čokoládové sušienky vo forme sendviča (Moto, Hit...)
- strúhanka/potravinárske farbivo
![Jahody a tvaroh](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2016/01/original_emily-roemmich-cookie-truffles-step1_s3x4.jpg.rend_.hgtvcom.1280.1707-660x880.jpeg)
Proces výroby jahodových sŕdc s čokoládou:
Nakrájané jahody zmiešame s tvarohom. Potom sušienky rozdrvte v mraziacom vrecku a pridajte ich k tvarohovo-jahodovej zmesi. Všetko rozložíme na pripravený plech tak, aby bola hmota hrubá asi 2 centimetre.
![Zmes rozotrite na plech.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2016/01/original_emily-roemmich-cookie-truffles-step2_s3x4.jpg.rend_.hgtvcom.1280.1707-660x880.jpeg)
Všetko vložte na niekoľko hodín do chladničky. Keď stuhne, vykrajujeme z neho srdiečka. Potom roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke a začnite do nej namáčať sušienky, ktoré poukladáte na papier na pečenie. Nakoniec ich môžete posypať strúhankou alebo ozdobiť rôznymi potravinárskymi farbami (tekutou, práškovou alebo pastou). Keď čokoláda uschne, uložte srdiečka do pohára na sušienky.