Domáca kuracia paštéta je hotová už za 15 minút. Bez prísad, zvýrazňovačov chuti. Paštéta, ktorej neodoláte.
Domáca kuracia paštéta je vynikajúcou voľbou, ak ste pre raňajky alebo obed radi si natierate paštétu a uvedomujete si, že kupované nie sú tou najlepšou voľbou.
Výhody v porovnaní s paštétami z obchodu sú početné, ale najdôležitejšia je, že táto paštéta je zdravá a môžete si ju úplne prispôsobiť svojej chuti.
Domáca kuracia paštéta je pripravená len za 15 minút. V uzavretej nádobe ho môžete uchovávať v chladničke až 3 dni.
Domáca kuracia paštéta
Ingrediencie
- 200 g kuracích pŕs
- 2 mrkvy
- polozelená
- 1 cibuľa
- nejaká horčica
- trochu kyslej smotany
- trochu soli
- 2 stredne veľké uhorky
Pokyny
- Uvarte mäso. Ak ho chcete rýchlo hotové, nakrájajte ho na malé kocky a uvarené bude asi za pätnásť minút.
- Do tej istej misky dáme mrkvu, bielu časť zeleru, petržlen a cibuľu. Keď je zelenina uvarená, pridáme ju k mäsu a premiešame.
- Navrch posypeme soľou, pridáme kyslé uhorky, trochu horčice, trochu kyslej smotany a iné korenie podľa želania.
- Mixujeme v mixéri, kým nevznikne jednotná hmota. Ak je paštéta príliš hustá, pridáme trochu vody, v ktorej sa varilo mäso a zelenina a zriedime ju.
- Preložíme do nádoby a uložíme do chladničky.
- Keď hmota stuhne, bude takmer rovnaká ako paštéta z obchodu, ale nevhodne výživnejšia a zdravšia.
Vychutnajte si skvelú chuť domácej kuracej paštéty.
