Kto by mohol povedať NIE pizze? Tentokrát sme si pre vás pripravili recept na letnú pizzu plnú zeleniny, s ktorou nič nepokazíte.
Počas letných dní siahame po ľahších jedlách, tak sme sa pripravili recept na pizzu zo zeleninovej plechovky, čo je super chutné! Pretože pizze sa nedá odolať...
Ingrediencie
- 1 cesto na pizzu, domáce alebo kupované
- 3 paradajky
- 2 polievkové lyžice pasírovaných paradajok
- lyžica olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička soli
- 250 g baklažánu
- 300 g mozzarelly
- oregano
- korenie
- soľ
Príprava
Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Paradajky nakrájame na čo najmenšie kocky a zmiešame s pasírovanými paradajkami, olivovým olejom, cesnakom a lyžičkou soli. Potom hmotu natrieme na pizzu. Nakrájajte baklažán a mozzarellu a podľa chuti pridajte soľ. Rozotrieme na cesto. Pečte asi 25 minút na spodnej priečke rúry. Keď je pizza upečená, posypeme ju oreganom a korením. Nech sa ti darí!
