Keď sa stupne vyšplhajú na 30, vtedy viete, že je čas na príjemné schladenie. Máme pre vás recept na tie najlepšie domáce broskyne a grécky jogurt.
Toto je naša najnovšia posadnutosť. Viacvrstvové Najlepšie domáce lucerny z broskyne a gréckeho jogurtu Vyzerajú úžasne a tiež úžasne chutia!
Ingrediencie:
- 435 g broskýň, olúpaných a nakrájaných na kúsky
- 66 g hnedého cukru
- pol lyžičky škorice
- štipka morskej soli
- 340 g gréckeho jogurtu
- 112 g kyslej smotany
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Príprava:
Rúru predhrejeme na 190 stupňov Celzia. Broskyne rovnomerne rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pridajte hnedý cukor, škoricu a soľ a premiešajte, aby sa chute spojili. Broskyne pečieme do mäkka (20 až 25 minút). Chladíme 15 minút. Vo veľkej miske zmiešajte grécky jogurt, kyslú smotanu a vanilkový extrakt. Približne 3/4 zmesi preložte do nádoby, z ktorej potom môžete zmes vylievať. Do tejto zmesi pridáme vychladnuté broskyne a pomocou mačkača na zemiaky ich dobre roztlačíme. Kúsky broskyne samozrejme môžu zostať.
Nalejte 2 polievkové lyžice jogurtovej zmesi do formy na sviečku. Potom by mali nasledovať 4 polievkové lyžice broskyňového pyré a potom 4 polievkové lyžice jogurtu. Pokračujete v spotrebovaní všetkej hmoty. Umiestnite držiaky svetla do stredu formy a preneste formu do mrazničky aspoň na 2 hodiny. Na uľahčenie vyberania svetiel z modelov môžete model rýchlo „zahriať“ teplou vodou. Nuž, dobrú chuť!
