Hviezda Nutelly je skutočnou hviezdou medzi receptami. Prečo, to vám bude rýchlo jasné. Zákusok z kysnutého cesta obložený Nutellou sa perfektne hodí ku káve a svojou bohatou chuťou si vás rýchlo získa.
Nutella hviezda je mimoriadne obľúbený recept, ktorý vám behom chvíľky prirastie k srdcu. Napriek prvému dojmu ani zďaleka nie je vyhradený pre cukrárov, ako to dokáže tento rozkošný dezert plný chutí z kysnutého cesta môžete si ho vyrobiť aj sami. Ako na to nájdete nižšie.
ČÍTAJ VIAC: Recept: Nutella cheesecake bez pečenia
Recept na nutellovú hviezdu:
Ingrediencie pre Nutella Star:
- 450 g múky
- 180 ml mlieka
- 42 g čerstvého droždia
- 60 g cukru
- soľ
- 2 vajcia
- 40 g rozpusteného masla
- Nutella
Postup prípravy hviezdy Nutella:
Najprv si pripravíme kváskové cesto. Aby ste to urobili, najskôr zohrejte mlieko, pridajte do neho lyžičku cukru a rozdrvené droždie. Počas čakania na spenenie si rozpustíme maslo a do misy preosejeme múku, pridáme cukor a štipku soli. Pridáme horúce maslo a rozšľahané vajíčka a všetko dobre premiešame. Na konci pridajte mlieko s kvasom. Premiešame a necháme kysnúť pri izbovej teplote aspoň hodinu. Vykysnuté cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a každú zvlášť rozvaľkáme a pomocou taniera naznačíme kruh. Všetky až na jednu vo vnútri označenej oblasti zakryte Nutellou a jednu na druhú navrstvite, aby ste vytvorili štyri vrstvy cesta a tri nátierky. Pomocou noža a taniera ako vodidla odrežte prebytočný okraj. Všetko dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Do stredu cesta položte stredne veľký pohár a cesto štyrikrát prerežte nožom, aby ste získali štyri rovnaké časti. Štyri nohy sa potom rozdelia na polovicu, čím sa získajú osminy, a proces pokračuje, aby sa získali šestnástiny. Nasleduje umelecký príspevok. Jedna noha je otočená dvakrát doľava a susedná dvakrát doprava atď. Nakoniec ruky zlepte. Potom už len nutellovú hviezdu vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme 30 minút. Nech sa ti darí!
Video recept na hviezdu Nutelly:
