Hľadáte jednoduchý, no výborný recept na ten najlepší bazový sirup. Prečesali sme internet a našli sme to! Toto je naozaj jednoduchý recept!
Iščeš recept za odličen bezgov sirup! Ali bezgovi cvetovi spet cvetijo? Potem je čas, da naberemo cvetove in pripravimo bezgov sirup. S tem receptom uspe prav vsakemu pripraviti okusen sladek sirup iz bezga, ki je odlučna pijača.
Najlepšie recepty z bazy: osviežujúce nápoje a jedlá
Bezgov sirup
Ingrediencie
- 40 kos bezgovih cvetov
- 2 l voda
- 4 kos limone (ali pomaranče)
- 50 G citronska kislina
- 3 kg sladkorja
Pokyny
- Očistite bezgove cvetove (ne perite!) samo otresite. Okus bi izpral z vodo. Odrežite vsa daljša stebla.
- Narežite limone. Nato dodajte vse ostale navedene sestavine v čisto vedro, veliko skledo. Po možnosti s pokrovom!
- Pustite na temnem in hladnem mestu 3-5 dni, po možnosti pokrijte s pokrovom ali krpo. Pustimo stati, dokler se sladkor ne raztopi (na dnu ni več sladkorja). Enkrat na dan dobro premešajte.
- Nato skozi fino krpo (gazo) precedimo vsebino v ponev. Na kratko prevremo in napolnimo v čiste/sterilizirane steklenice (z navojnimi pokrovčki).
Tako pripravljenega bezgov sirup lahko hranimo do 6 mesecev. A verjamemo, da ga bodo otroci spili hitro.
