Varené víno je nepostrádateľným spoločníkom v chladných jesenných a zimných dňoch. Jeho sladká chuť a voňavá vôňa škorice sú pre mnohých synonymom šťastného decembra.
Ingrediencie
- 1 fľaša polosuchého červeného alebo suchého bieleho vína
- 2 dcl vody
- 60 g cukru
- 2 tyčinky škorice
- trochu strúhaného muškátového orieška
- pár klinčekov
- 2 hviezdičkový aníz
- trochu kardamónu
- pol vanilkového lusku
- 2 nakrájané pomaranče
Pokyny
- Všetky ingrediencie privedieme do varu v hrnci a na miernom ohni varíme, kým sa cukor nerozpustí. V prípade potreby pridajte viac sladidla.
- Varte asi 10 minút a nechajte vychladnúť.
- Ak koreniny zostali na dne, preceďte ich.
- Pred podávaním nápoj zohrejte a ozdobte plátkom čerstvého pomaranča a klinčekmi.
