Skúšali ste už melónový puding? nie? Potom neviete, o čo prichádzate! Ak sa neviete rozhodnúť medzi pudingom a melónom, teraz sa už nemusíte rozhodovať medzi jedným alebo druhým, pretože v tomto recepte spojíte oboje a získate osviežujúci a ľahký dezert, ktorý je ako stvorený na horúce letné dni.
Melónový puding je to dezert ako stvorený na leto. Nielen preto, že je osviežujúci, ale aj preto, že je nízkokalorický a vždy si na to nájdeš miesto v žalúdku, aj keď si už predtým plný.
ČÍTAJ VIAC: Recept: bazový džem z bazových kvetov
Melónový puding sa pripravuje veľmi jednoducho, na čo budete potrebovať: len pár minút a málo ingrediencií.
Recept na melónový puding:
Ingrediencie na melónový puding (pre 4 osoby):
- 1 kg vodného melónu
- 1 polievková lyžica nerafinovaného cukru
- 1 citrón
- 1 vanilkový pudingový prášok (alebo toľko škrobu)
- 1,5 dcl vody
- mäta (voliteľné)
Postup prípravy melónového pudingu:
Odstráňte semená z vodného melónu a roztlačte dužinu. Najlepšie je to urobiť tyčovým mixérom. Vanilkový prášok, cukor a citrónovú šťavu preosejte do malého hrnca a pridajte melón a vodu. Všetko dáme na sporák, kde by mal puding mierne variť asi dve minúty. Potom nalejeme do pohárov a dáme do chladničky vychladnúť. Podávame studené a ozdobené čerstvými kúskami vodného melóna ochuteného nasekanou mätou. Nech sa ti darí!
Video recept na melónový puding:
