December je mesiac koláčikov. Pripravili sme pre vás recept na snehové hviezdičky, ktoré sú nielen jednoduché na prípravu, ale aj veľmi chutné.
Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.
Ingrediencie
Cesto:
- 200 g múky
- 100 g narezanih mandljev
- 150 g masla
- 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
- štipka soli
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- naribana lupina ene limete
- 1 polievková lyžica mlieka
Sladkorni preliv
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker
Príprava
Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!
Vsebino omogoča Wiener Zucker.
