fbpx

Recept: Pečená cvikla s tymianom a kozím syrom - Gorenje & šéfkuchár Bine Volčič

Nová generácia vstavaných spotrebičov Gorenje nám ponúka širokú škálu osobných asistentov, ktorí sa postarajú aj o tie najmenšie detaily. Tentokrát sme sa zamerali na funkciu MultiFlow 360˚, ktorá zaisťuje optimálnu cirkuláciu vzduchu alebo pary v rúre. Funkcia nám pomôže pripraviť aj lahodnú cviklu s tymianom a kozím syrom. Nezabúdajme ani na hru o ceny, ktorá trvá do 31. júla a môže nám vyhrať mesačný online kurz varenia na portáli šéfkuchára Bineta Volčiča.

S novou generáciou vstavaných kuchynských spotrebičov Gorenje je varenie rýchlejšie a zábavnejšie a pripravené pokrmy sú oveľa zdravšie. Nová generácia štandardných a parných rúr, varných dosiek a kuchynských digestorov sa jednoducho používa a umožňuje každému dosiahnuť vynikajúce výsledky pri príprave chutných a zdravých jedál. Inšpirujúca používateľská skúsenosť, šetrnosť k životnému prostrediu a energetická účinnosť sú hlavnými princípmi všetkých nových spotrebičov.

V spolupráci so šéfkuchárom Binetom Volčičom pre nás Gorenje pripravilo aj niekoľko receptov.
V spolupráci so šéfkuchárom Binetom Volčičom pre nás Gorenje pripravilo aj niekoľko receptov.

Čo je MultiFlow 360°?

Postará sa o to systém MultiFlow 360˚ optimálna cirkulácia vzduchu alebo pary v rúre. Premyslene umiestnené otvory na zadnej strane rúry a jedinečný dizajn Domáca výroba (dizajn inšpirovaný tradičnými klenutými pecami), rovnomerne rozvádza vzduch a paru. Ventilátor tak posiela horúci vzduch do každého kúta vnútra rúry, v dôsledku čoho horúci vzduch rovnomerne obklopuje jedlo. Jedlo je uvarené k dokonalosti zo všetkých strán. Umožňuje to špeciálna dynamika pohybu vzduchu pečenie na niekoľkých úrovniacha vône a chute sa nemiešajú.

Systém MultiFlow 360˚
Systém MultiFlow 360˚

ČÍTAJ VIAC: Tombola: Gorenje a šéfkuchár Bine Volčič nám dávajú darček

S funkciou MultiFlow 360° a pomocou šéfkuchára Bineta Volčića sme tentokrát pripravili niečo chutné pečená cvikla s tymianom a kozím syrom.

Ingrediencie na prípravu pečenej cvikly s tymianom a kozím syrom (pre 4 osoby):

  • 6 stredne veľkých cvikl
  • 2 polievkové lyžice masla
  • 2 vetvičky čerstvého tymiánu
  • 60 g kozieho syra
  • hrsť vlašských orechov
  • soľ
  • korenie

1. Spodný a horný ohrievač 200 °C, 60 minút
2. Spodný a horný ohrievač 140 °C, 45 minút

Cviklu dobre umyjeme a neolúpanú položíme na plech. Vložte do predhriatej rúry na stupeň 2 a pečte v dvoch krokoch. Pečenú repu ošúpeme a nakrájame na veľké kocky. Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme kocky cvikly a z oboch strán trochu opečieme. Dochutíme soľou, korením, pridáme nadrobno nasekaný estragón. Podávame s nakrájaným kozím syrom a nahrubo nasekanými vlašskými orechmi.

Pečená cvikla s tymianom a kozím syrom podľa receptu Bineta Volčiča
Pečená cvikla s tymianom a kozím syrom podľa receptu Bineta Volčiča

O hra o ceny odpovedzte na jednoduchú otázku a súťažte o mesačný online kurz varenia na portáli šéfkuchára Bineta Volčiča.

Viac informácií

Viac informácií o systéme MultiFlow 360° Gorenje: 
gorenje.si 

Viac informácií o Bine Volčič:
binevolcic.si 

S vami od roku 2004

Od r 2004 skúmame mestské trendy a denne informujeme našu komunitu sledovateľov o najnovšom životnom štýle, cestovaní, štýle a produktoch, ktoré inšpirujú vášňou. Od roku 2023 ponúkame obsah v hlavných svetových jazykoch.