Už vás nebaví jesť cestoviny stále rovnakým spôsobom? Odporúčame vám zaoberať sa receptom na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkych, hustých a dutých cestovín s prúžkami. Jedlo sa ľahko pripravuje a je fantastické na pohľad a nasýti nemálo hladných úst.
Pokiaľ ide o cestoviny, običajno eksperimentiramo z omakami, tokrat pa bomo malce drugačen tretma od zgolj ”kopeli” v slanem kropu namenili tudi testeninam, in sicer vrsti rigatoni. Te ”cevaste” testenine so zaradi svoje edinstvene zgradbe tudi edine primerne za pripravo pite iz testenin.
ČÍTAJ VIAC: Recept: bombastičen sendvič z jajčki in prekajenim lososom
![Slastna pita iz testenin.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2015/12/torta-makaroni-660x362.jpg)
Recept za rigatoni pito, pito iz testenin:
Sestavine za rigatoni pito:
- 500 g testenin (rigatoni)
- 500 g mletého mäsa
- ena čebula
- 500 g pelatov
- olivový olej
- 150 g sira za pico
![Zlaganje tewtenin je nekoliko zamudno, a trud je poplačan.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2015/12/img_2350-660x530.jpg)
Priprava rigatoni pite:
Testenine skuhamo do polovice. Medtem na oljčnem olju prepražimo čebulo, dodamo mleto meso in pelate. Testenine odcedimo, in ko se ohladijo, posamezne rigatone zlagamo pokonci v pekač za torto (25 cm), dokler ne zapolnimo celotne površine. Čeznje nato prelijemo mleto meso in potresemo sir. Za konec pekač za 20 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, in jed je pripravljena. Pa dober tek!