Namiesto varenia vysoko kalorických jedál si v horúcich dňoch radšej pripravte ľahké jedlá, ako sú kuracie a cuketové rolky. Neoľutujete, okrem skvelej chuti bude pastvou aj pre oči. neveríš tomu?
Pripravte si dokonalý pokrm z ľahkých surovín – cukety a hydiny. Môžete podávať s kúskom chleba, zemiakmi, cestovinou, na obed alebo večeru.
Kuracie a cuketové rolky
Ingrediencie
- 2 cukety
- 500 g kuracieho filé
- 50 g majonézy
- 100 g tvrdého syra podľa chuti
- 2 paradajky
- 20 g strúhanky
- 20 g parmezánu
Pokyny
- Mäso sa nakrája na tenké filé, prikryje sa priehľadnou fóliou a potom sa rozdrví. Soľ a korenie, potom zakryte majonézou.
- Na mäso položte plátok syra a plátok paradajky a potom ho zrolujte.
- Cuketu nakrájame na tenké plátky a potom položíme dve vedľa seba a trochu ich preložíme. Navrch položíme mäso a zvinieme. Zatvoríme špáradlom.
- Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Posypeme strúhankou a parmezánom. Pečieme pri teplote 180 °C asi 30 minút.
