Tieto vianočné sušienky sú jednoduché vanilkové sušienky pokryté farebnou sviatočnou polevou.
Vianočné vanilkové sušienky
Ingrediencie
- 225 g zmäknutého masla
- 1 šálka cukru
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu – 1 veľké vajce
- 3 hrnčeky hladkej múky
- 3/4 ČL prášku do pečiva
- 3/4 lyžičky soli
- poleva na cukrové sušienky
Pokyny
- Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. 2 plechy vystelieme papierom na pečenie.
- Maslo a cukor vyšľaháme vo veľkej mise do krémova.
- Pridajte vajce a vanilku, šľahajte, kým sa zmes úplne nespojí.
- Pridajte múku, prášok do pečiva a soľ a začnite pomaly miešať.
- Pracovnú plochu posypeme múkou a cesto rozvaľkáme. Dávajte pozor na hrúbku.
- Vykrajovačkami vytlačte tvary a pomocou noža alebo špachtle ich preneste na pripravené plechy.
- Pečte 10 minút, kým sušienky nie sú zlatohnedé.
- Nechajte cookies úplne vychladnúť.
- Medzitým si pripravíme cukrovú polevu na sušienky. V špeciálnej miske vymiešame elektrickým mixérom bielok, cukor a citrónovú šťavu, aby sme získali hustú cukrovú zmes. Pre farebnú polevu pridajte potravinárske farbivo. Ozdobte sušienky.
