Ak hľadáte chutné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a jednoducho, zeleninová omeleta s avokádom je skvelou voľbou. Toto jedlo je plné bielkovín, zdravých tukov a vlákniny, vďaka čomu je skvelým zdravým jedlom kedykoľvek počas dňa.
Na prípravu zeleninovej omelety s avokáda budete potrebovať len pár ingrediencií, ktoré si upravíte podľa svojich preferencií.
Hlavnou zložkou tejto omelety sú vajcia, ktoré je možné nahradiť náhradami vajec, ak ste vegán alebo alergický na vajcia. Okrem toho môžete pridať aj akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi alebo máte po ruke, napríklad papriku, špenát, cibuľu, paradajky alebo šampiňóny.
Avokádo je kľúčovou zložkou tohto jedla, pretože dodáva bohatú a krémovú chuť. Obsahuje tiež veľa zdravých tukov, ktoré sú dôležité pre kardiovaskulárne zdravie.
Zeleninová omeleta s avokádom je nenáročná na prípravu, preto je skvelou voľbou pre tých, ktorí nemajú veľa času na varenie.
S týmto pokrmom si budete môcť vychutnať lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa postará o vaše nutričné potreby.
Zeleninová omeleta s avokádom
Ingrediencie
- 3 vajcia
- 1/4 šálky nasekaného špenátu
- 1/4 šálky červenej papriky nakrájanej na kocky
- 1/4 šálky nakrájanej cibule
- 1/4 šálky nakrájanej cukety
- 1/4 šálky strúhaného syra
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžica masla
- 1/2 avokáda
Pokyny
- Vajcia rozšľaháme v miske a pridáme nasekaný špenát, červenú papriku, cibuľu a cuketu. Dobre premiešajte.
- Panvicu rozohrejeme na strednom ohni, pridáme maslo a necháme roztopiť.
- Pridajte zeleninovú zmes do panvice a rozložte ju po celom povrchu. Nechajte omeletu variť na strednom ohni 2-3 minúty, kým nie je zospodu zlatohnedá.
- Omeletu opatrne otočte vareškou a varte z druhej strany ďalšie 1-2 minúty.
- Pred podávaním omeletu posypeme strúhaným syrom a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Omeletu nakrájame na kúsky a podávame s plátkami avokáda. Dobrú chuť!
