Správne skladovanie je veľmi dôležité pre správne fungovanie chladničky a pre bezpečnosť potravín. Správne upravená chladnička nepraská vo švíkoch, jablko v nej nie je vedľa kuracieho filé a čerstvé mäso neleží na surovom. Ovocie nie je na hornej polici a jemné potraviny nikdy nie sú vo dverách chladničky.
Pravidlá skladovania potravín ľahko sa uchovávajú v chladničke, keď si na ne zvyknete. Prvým pravidlom je, že vzduch musí cirkulovať, preto by chladnička nemala byť nikdy príliš preplnená. A ďalšie pravidlo, ktoré musíme dodržiavať je, že do chladničky dávame len vychladené potraviny. Ak by ste do nej vložili napríklad misku horúcej polievky, spôsobilo by to zvýšenie teploty v chladničke a vytvorenie podmienok pre rast baktérií. Najvyššia polica je najteplejšia v chladničke, a preto je najvhodnejšia na skladovanie hotových výrobkov, ako sú syry, jogurty a omáčky. Spodná polica je najchladnejšia, takže je ideálna na mäso. Práve v tejto oblasti, za účelom uchovávania mäsa a rýb chladnička Gorenje inštalovaná zásuvka ZeroZone, ktorý predĺži čerstvosť mäsa až trikrát dlhšie ako zvyčajne a zároveň ochráni potraviny v zásuvke pred baktériami. Ak je to možné, mäso by malo byť v pôvodnom obale, inak vždy v spodnej časti chladničky pre prípad odkvapkania, aby nezatieklo na zvyšok jedla. Technológia IonAir v najnovšom rade chladničiek Gorenje ION generácie napríklad okrem iného zničí až 95% škodlivých mikroorganizmov v chladničke a odstráni pachy aj z tých najaromatickejších potravín, ako sú napr. Cibuľa. Spodné zásuvky sú určené na ovocie a zeleninu, ktoré majú v moderných chladničkách čoraz častejšie nastavené programy regulujúce vlhkosť. Každý model novej generácie ponúka aj zásuvku CrispZone s funkciou HumidityControl, ktorá udržuje optimálnu úroveň vlhkosti a uchováva potraviny dlhšie čerstvé.
Rúž v chladničke?
Chladnička no hodí sa nielen do jedla, mejkap sa cíti dobre aj v chladničke. Make-up by sa mal skladovať na tmavom a chladnom mieste. Kde inde nájdeme také podmienky ako v chladničke? Chladnička je najlepšia skrinka na rúž, očné linky, tekutý púder a lak na nechty, zatiaľ čo maskara a niektoré ďalšie mejkapy sú rovnako doma v kúpeľni. Okrem líčidiel sa chladnička hodí aj na uskladnenie liekov. Samozrejme nie všetky, väčšinu z nich treba skladovať na suchom mieste pri izbovej teplote. Lieky, ktoré je potrebné uchovávať pri teplote 2 °C až 8 °C alebo 8 °C až 15 °C, uchovávajte v chladničke oddelene od potravín v nádobe s uzáverom. Je potrebné venovať osobitnú pozornosť tomu, aby liek nezamrzol.
Viac informácií na:
www.gorenje.si
