Reštaurácia Hiše Ančka, kde sa o vaše chuťové bunky stará šéfkuchár Gašper Kačičnik, ponúka kulinársky pôžitok zo stredomorskej kuchyne s moderným lokálnym nádychom. Čakajú vás tu vynikajúce pizze z pravej neapolskej pece a príjemný a dekoratívne vyzdobený Juicy, wine & champagne bar.
Celjska cesta 5
Slovenj Gradec
Reštaurácia Ančka House ponúka kulinársky pôžitok Stredomorská kuchyňa s moderným miestnym nádychom. Starostlivo navrhnuté menu pozostávajúce z lokálne vyrobené, vždy čerstvé a kvalitné suroviny, je doplnená o široký sortiment rôznych nápojov a bohatý výber prémiové vína od slovenských vinárov.
Ančkine jedlá sú aromatickou kombináciou tých najkvalitnejších surovín. Šéfkuchár Gašper Kačičnik, ktorý svoje skúsenosti zbieral v najlepších slovinských a zahraničných reštauráciách, varí s vášňou a potešením, inováciu a jeho úprimnosť je tiež badateľná na každom tanieri. So svojím tímom prisahá na prípravu vlastných polievkových základov, samostatne zostavených koreninových a bylinkových zmesí a jedál bez umelých prísad a aróm.
Svoje gurmánske prebytky na sladké dobroty ponúkajú aj hosťom v ročnom projekte Reštauračný týždeň a na degustačných večeroch v dome so sprievodom vína.
Pizzeria Fantom v zimno-letnej záhrade Domu Ančka
Hiša Ančka ponúka aj výborné a originálne pizze s mozzarellou z pravej neapolskej pece na chlieb. Keďže pizza je v podstate talianske jedlo, väčšina hlavných surovín pochádza z Talianska. Zelenina je najmä v sezóne lokálne vyrobené. Skôr ako šunku používajú varený prosciutto a samozrejme rôzne druhy mozzarelly. Nechýbajú prémiové olivy Colossal, polosušené cherry paradajky a vyzretý toskánsky ovčí syr.
Šťavnatý bar s vínom a šampanským
Príjemný a dekoratívne zariadený Juicy, wine & champagne bar Vás pozýva na intímny rozhovor alebo skupinové posedenie pri ambientnej hudbe. Zo širokého výberu prémiové šumivé vína a rozsiahly vínny lístok, môžete si vychutnať kultúru pitia vína a nechať sa rozmaznávať ochutnávaním ušľachtilých chutí hrozna. V starostlivosti o zdravie a pohodu je ponuka baru obohatená aj o pestrú ponuku čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy, ktoré napĺňajú telo sviežou vitalitou.
Vedeli ste, že Hiša Ančka má aj výborný boutique hotel? Viac si o ňom môžete prečítať na TENTO ODKAZ!
Galéria: Reštaurácia Hiša Ančka
Viac informácií:
hisaancka.si
