Rómeo

V SVIEŽICH FARBACH Kaviareň Romeo na Starom námestí v Ľubľane sa počas jarných dní predstavila v zrekonštruovanom a osvieženom imidžu. Romeo je moderné, trendy miesto, zamerané na mladšiu generáciu, ktorá si pri spoločenských stretnutiach rada vypočuje elektronickú hudbu a občas si k stolu prídu aj milovníci jazzu. Priestoru dominujú jasné, výrazné farby, fialová, oranžová a červená, ktoré boli typické pre disko generáciu osemdesiatych rokov. Hostia si môžu posedieť pri veľkom čiernom barovom stole uprostred miestnosti alebo v malých boxoch a za pekného počasia je veľmi príjemné porozprávať sa s priateľmi pred barom s výhľadom na rieku Ľubľanica. Romeo uspokojí hladných aj smädných. Známe sú ich koktaily, pri ktorých miešajú podľa svetových trendov, a môžu sa pochváliť aj závideniahodnou ponukou zahraničných liehovín. Šéfkuchári kladú dôraz na mexické chute, čo neznamená, že si nemôžete dať niečo iné; napríklad do šalátov radšej pridávajú francúzsky alebo taliansky nádych. Inak je ich kuchyňa široko orientovaná a pripravuje sa ponuka japonských a thajských jedál, ktoré sa riadia heslom: keď sa východ stretne so západom. Za zmienku stoja aj ich palacinky so všetkými možnými plnkami, údajne najlepšie v meste, a ich koláče.