Mnoho reštaurácií po celom svete sa rozhodlo zakázať fotografovanie jedla pomocou telefónov. Je to posadnutosť 21. storočia, ktorá ovládla Instagram. Zvrhlo sa to do takej miery, že tento akt začal byť rušivý pre ostatných hostí, ktorí tomuto „pokušeniu“ ešte nepodľahli. Reštaurácia Sigh v New Yorku sa namiesto zákazu rozhodla dať do popredia fotenie jedla. Ak je dnes na mnohých reštauráciách nápis „Fotografovanie zakázané!“ a jedlo je len pre chuťové bunky, v reštaurácii Sigh je príbeh presne opačný. ''Jesť zakázané! Jedlo je len na fotenie.''
Dôležitým prvkom každého jedla je jeho vzhľad, ktorý je často tým, čo priťahuje alebo odpudzuje. V neposlednom rade jeme aj očami. A pravdepodobne ste boli v pokušení odfotiť si krásne zdobené jedlo v reštaurácii. hej fotografovanie jedla sa stal takmer povinná súčasť návštevy reštaurácie alebo rituál pred jedlom, podobný umývaniu rúk alebo modlitbe. Zatiaľ čo mnohí používatelia dostali po prstoch zákaz takéhoto správania, je to tak Reštaurácia povzdych raj pre tých, ktorí sú posadnutí fotografovaním do tej miery, že im na jedle záleží len na tom, aby jeho fotka dopadla dobre na Instagrame. V tejto newyorskej reštaurácii sa jedlo počas podávania podáva výlučne na účely fotografovania jesť zakázané.
ČÍTAJ VIAC: Foodography – lahôdka pre gurmánov a posadnutých fotografovaním jedla
Našťastie (alebo bohužiaľ) to nie je skutočná reštaurácia, ale mockumentary (časť série Mileniáli z New Yorku)- fiktívny obsah zobrazený dokumentárnym spôsobom, ktorý zavádza mnohých divákov – zosmiešňuje našu posadnutosť fotografovaním jedla. Preto stále existuje pravá izraelská reštaurácia a vinotéka, o ktorej sme písali pred časom a ktorá je súčasťou projektu Foodography vyrobené špeciálne platne pomocou ktorých sú fotografie jedla ešte kvalitnejšie.
