Suroviny pre 4 osoby: pohánkové rezance, cesnak, artičokové srdiečka, biele víno, parmezánový olivový olej, maslo Príprava: Do olivového oleja pridáme cesnak, orestujeme do rozvoňania a hneď zalejeme bielym vínom. Pridáme artičokové srdiečka a trochu polievkového základu a všetko...
Ingrediencie pre 4 osoby:
špaldové rezance
cesnak
artičokové srdiečka
biele víno
parmezán
olivový olej
maslo
Príprava:
Pridajte cesnak do olivového oleja, opečte ho,
kým sa nerozvonia a hneď zalejeme bielym vínom. Pridávame
artičokové srdiečka a trochu polievkového základu
a všetko to chvíľu povaríme. V slanej vode
Špaldové cestoviny uvaríme, pridáme do omáčky,
všetko spolu premiešame, pridáme parmezán a
maslo a trochu soli.
Recept bol pripravený v reštaurácii Angel - Kaval
Skupina.
