INGREDIENCIE: 16 dkg očistených chvostíkov kreviet 16 dkg údeného syra 8 vetvičiek čerstvého rozmarínu 10 dkg čerstvej rukoly PRÍPRAVA: Očistené chvostíky kreviet a najviac kociek, nakrájaný a údený syr, striedavo napichajte na špajdle...
INGRIDIENTY:
16 dkg očistených kreviet
chvosty
16 dkg údeného syra
8 vetvičiek čerstvého rozmarínu
10 dkg čerstvej rukoly
PRÍPRAVA:
Vyčistené chvosty kreviet a na
údený syr nakrájaný na väčšie kocky
striedavo napichovať
vetvička rozmarínu. Špíz
rýchlo opečieme z oboch strán
olivový olej alebo gril, posypte ich
s citrónovou šťavou a olivovým olejom
vetvička rozmarínu a podávame
ako výborné teplé predjedlo
Recept bol pripravený v reštaurácii Angel,
Mercator Center, Ľubľana
www.kaval-group.si/angel
