ako pestovať bazalku - hviezdu každého stredomorského jedla, ktorá si v posledných rokoch vyslúžila miesto aj na parapetoch mestských kuchýň. Ale hoci vyzerá ako jednoduchá rastlina, ktorá potrebuje len trochu slnka a vody, v skutočnosti je to oveľa rozmaznanejšia dáma. Ak sa s ňou správne nezaoberáme, rýchlo sa zmení na žltú, smutnú, bezvládnu stonku.
bazalka
Chceli ste niekedy čerstvé bylinky na dosah ruky bez toho, aby ste museli hádzať vrecia so zeminou, nadávať na rozliate črepníky a vysporiadať sa s nevzhľadnou tvrdohlavou špinou pod nechtami? Dobrá správa – príroda vymyslela skratku! Niektoré bylinky sa dajú pestovať jednoducho, bez akýchkoľvek záhradkárskych komplikácií. Všetko, čo potrebujete, sú sklenené poháre, sladká voda a trochu slnečnej lásky.
Bazalka je v kuchyni nepostrádateľnou bylinkou, ktorú mnohí z nás milujú pre jej sviežu chuť a všestranné využitie. Často sa však stáva, že bazalka po kúpe rýchlo stratí vitalitu a už nerašia nové lístky.
Prečo vaša bazalka nerastie tak dobre, ako ste očakávali? Viete, že jej nevhodná zálievka, najmä v noci, môže uškodiť?
Lampa s tienidlom, ktorá je hyperrealistickou replikou slávnej kupoly Baziliky svätého Petra, najznámejšej budovy vo Vatikáne, bola predstavená na Milan Design Week. Tie nevyrobili Donato Bramante, Antonio da Sangallo Jr., Michelangelo, Jacopo Barozzi da Vignola, Giacomo della Porta a Carlo Maderno, ale talianske dizajnérske štúdio AMeBE.
Príprava zmrzliny je taká jednoduchá, že sa na ňu dajú použiť aj niektoré menej bežné suroviny ako bazalka. Aj keď bylinky nie sú vaša obľúbenosť, táto bazalková zmrzlina stojí za vyskúšanie.
Kaviareň Kafetárna znovu otvorila svoje brány v remeselnej zóne Trzin. Dvere do osvieženej atmosféry, kde nás okrem omamne voňavej kávy a kvalitných čajov obslúžia aj chrumkavými chlebíčkami a lahodnými koláčmi.
Ľubľana je mesto, na ktoré môžeme byť mimoriadne hrdí. Najmä čo sa gastronomickej ponuky týka, keďže v poslednej dobe je ťažké vybrať si z pestrej ponuky reštauráciu, bar či bar, v ktorom si vychutnáte nedeľný brunch.