Trubarjeva, ktorá sa stáva jednou z najzaujímavejších kulinárskych ulíc v hlavnom meste, je bohatšia o reštauráciu RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, kde podávajú výhradne čerstvé talianske cestoviny s rôznymi omáčkami, pripravované pred ich hosťami.
cestoviny
Veľa ľudí si myslí, že sú majstri v príprave cestovín, no zďaleka to tak nie je. Aké chyby robíte pri príprave cestovín?
Ak sa spýtate Taliana, aké cestoviny sú najlepšie, s najväčšou pravdepodobnosťou odpovie: „Babičkine“. Tajomstvo výroby cestovín vám predstavia Cestovinové babičky.
Kto hovorí, že sa musíte vzdať cestovín, ktoré sú kalorické, keď si môžete pripraviť cuketové verzie, ktoré majú byť oveľa zdravšie a chutnejšie? Tieto nízkokalorické recepty sa stanú vašou novou neresťou.
Na záver tu máme niečo pre fanúšikov čipsov, cestovín a chrumkavých vecí. Tu je recept na lupienky z cestovín, ktoré sa stanú vašou novou neresťou.
Čo spestrí jeseň v rámci gastronómie? Jesenné recepty s tými najlepšími jesennými ingredienciami, samozrejme. S príchodom jesene sa k nám dostávajú aj jedny z najchutnejších surovín, z ktorých si môžeme pripraviť chutné teplé jedlá: cuketa, šampiňóny, hrušky, gaštany, vlašské orechy... Mmm, znie to chutne.
Cestoviny s mletým mäsom sú určite jednou z najobľúbenejších kombinácií a s niekoľkými doplnkami môžete toto jedlo ešte vylepšiť. Najjednoduchšie zapekané cestoviny (špagety, cestoviny a pod.) sa pripravujú, keď nám ostanú zvyšky od obeda.
Japonská láska k cestovinovej polievke možno zašla trochu priďaleko. Kúpeľné centrum Yunessan ponúka kúpeľ s polievkou a rezancami!
Bezsacharidové cestoviny? Čo nie je známe pre vysoký obsah OH? Sú, nič sa nezmenilo. Ale cuketové rezance nie sú klasické rezance, sú celé z cukety. Ak chcete zdravú a chutnú klenbu, od chutného receptu na ňu vás delí len jedno kliknutie.
Hoci si cestoviny zvyčajne nespájame s vlasmi alebo účesmi, cestoviny a vlasy sú si v skutočnosti v mnohom podobné. Vidno to najmä na obaloch cestovín ruského dizajnéra prezývaného Nikita, ktorý vytvoril najmódnejšie obaly cestovín na svete, pri ktorých si budete myslieť, že ste sa zatúlali do produktov starostlivosti o vlasy, nie do jedla.
Už vás nebaví jesť cestoviny stále rovnakým spôsobom? Odporúčame vám zaoberať sa receptom na koláč rigatoni, koláč vyrobený z krátkych, hustých a dutých cestovín s prúžkami. Jedlo sa ľahko pripravuje a je fantastické na pohľad a nasýti nemálo hladných úst.
Recept na „penne alla vodku“ je dokonalý recept na jednoduchú párty. Krátke cestoviny, ktoré na tanieri vyzerajú krásne, sa varia ľahšie ako dlhé špagety a lahodná omáčka s prídavkom vodky je niečím výnimočná svojou retro chuťou. Spomeňte si na Rím 60. rokov a nechajte sa zlákať aromatickými jedlami...