čokoláda

Kde zohnať najlepšiu čokoládu v Európe?

Od svojho objavenia pred tromi tisíckami rokov, kedy skromný kakaový bôb začal meniť celý potravinársky priemysel, až po dnešok, kedy je všetko podriadené čokoláde, so stovkami špecializovaných obchodov, barov a hotelov, vám nemôžeme pomôcť aj pri hľadaní najlepšej čokolády, tentoraz v Európe. Tu sú niektoré z najlepších destinácií pre milovníkov čokolády.

Čítať viac

Vírusové

Čokolada – zbirka najlepših umetnin iz čokolade

Čokolado ljudje uživamo že tisočletja, toda v formatu, ki je danes najbolj priljubljen, torej v obliki tablice, šele od leta 1900. Zaradi družbenega pogojevanja se je okoli nje spletlo na tisoče mitov, ki pa imajo toliko škrbin kot piškavi zobje. In ker kuhinja in studijski atelje nista tako zelo vsaksebi- včasih sta ena in ista stvar- je čokolada v sodobnem času postala ne le delovni ampak tudi likovni material.

Čítať viac

kulinársky

10 chutných faktov o čokoláde, ktoré pravdepodobne nepoznáte

Mmm, čokolada. Le kdo se ji lahko upre? Čokolada je šibka točka mnogih izmed nas, ki bi se lahko odpovedali prav vsem sladkarijam tega sveta, le njej nikoli. Predstavljamo vam 10 slastnih dejstev o čokoladi, za katere gotovo ne veste!

Čítať viac

Vírusové

Lahodné čokoládové Lego kocky

Ak ste niekedy čítali deklaráciu na obale Lego kociek, tak viete, že by sa nemali prehĺtať. No to na obale lego kociek ilustrátora a dizajnéra Akihira Mizuuchiho určite nenájdete, keďže navrhol modulárny systém výroby čokolád. A čokoládová verzia je jednoznačne jedlá, ale keďže vyzerá tak identicky s plastovou verziou, pred konzumáciou skontrolujte, či máte tú správnu.

Čítať viac

Diania

Čokoládový festival – najčokoládovejšia udalosť

Čokoládový festival v Radovljici, alebo najčokoládovejšie podujatie v okolí, je už v treťom ročníku. Skutočný sviatok pre všetkých, ktorí by pre kúsok čokolády vraždili.

Čítať viac

kulinársky

Nebeské čokoládové a syrové fondue

Fondi je jednoduché a mimoriadne chutné jedlo, ktorým môžete prekvapiť hostí na domácej párty alebo si ho vychutnať vo dvoch. Predstavujeme vám klasické čokoládové a syrové fondue, ako aj niektoré, ktoré sme obohatili o štipku menej tradičných prísad. Takéto a rôzne syrové a čokoládové fondue sú len ďalším dôkazom toho, že láska ide cez žalúdok.

Čítať viac

technológie

Čokoholici pozor: prichádza 3D tlačiareň čokolády

Milovníkom čokolády sa čoskoro splní sen. Spoločnosť Hershey's vyrobí 3D tlačiareň čokolády.

Čítať viac

kulinársky

Čisto jednoduché čokoládové zázvorové krekry

Jeho príprava trvá necelú polhodinu a pečenie len osem minút – tak akurát, aby dom voňal prázdninami.

Čítať viac

kulinársky

Šialenstvo vo fľaši alebo pivo, ktoré vonia po malinách

Keď všetko vonia sviatkami, prečo nie pivom. Ružový obal síce skutočných milovníkov piva nepresvedčí, no zaujímavé ingrediencie po otestovaní naozaj kričia...

Čítať viac

kulinársky

Čokoládové štúdio Dobnik

Marinku Dobnik, majiteľku čokoládového štúdia Dobnik, samozrejme všetci poznáme. Pri výrobe čokoládových produktov tu ako prvá orá úhor a ako sama hovorí: „Čokoláda je môj život.“ Sama prisahá na tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaových častí, ktorá má pozitívny vplyv na ľudské zdravie.

Čítať viac