Metabolizmus, nazývaný aj metabolizmus, je zodpovedný za rozklad látok v tele. Človeku je tak umožnené získavať energiu. Rýchly metabolizmus je preto pre človeka kľúčový.
jedlo
13 svetových šéfkuchárov, ktorí sa môžu pochváliť okrem iného michelinskou hviezdou, oznámilo kulinárske trendy na rok 2018. Lahodné a prekvapivé!
Prečo sa žalúdok často nazýva „druhý mozog“? Náš tráviaci systém produkuje asi 90 percent serotonínu, hormónu dobrej nálady. A aby sme sa naozaj cítili dobre, pozreli sme sa na to, pri ktorých potravinách je vedecky dokázané, že sa ľudia cítia zle.
Na svetu skorajda ni bolj strašljive stvari od ženske ali moškega, ki je zelo lačen. Celo najbolj potrpežljiva in nežna oseba lahko postane, kadar lačna, izjemno razdražljiva in nestrpna. Najnovejše raziskave pa ponujajo tudi znanstveno razlago na vprašanje: zakaj smo besni, kadar smo lačni. Izsledke si lahko preberete v tem članku.
Veľa výskumov sa zaoberá ľudskou výživou a veľa z nich skúma jeden z hlavných moderných problémov, obezitu. Výskum, v ktorom sa 10 rokov sledovali stravovacie návyky 16 000 študentov zo Španielska, odhaľuje, že pro-vegetariánska strava, ktorá úplne nevylučuje konzumáciu mäsa a mliečnych výrobkov, by mala mať na náš organizmus priaznivý vplyv. Flexitariáni, len príležitostní jedáci mäsa, by ho preto mali znášať lepšie.
Kedysi boli jedlá pri stole spoločenskou udalosťou. Pri jedle bzučala veselá včela. Dnes všetci čumia na svoju obrazovku, fotia si jedlo a ostatných ignorujú. Aby sa pri jedle mohli opäť sústrediť jeden na druhého, priemyselný dizajnér Hung Lu Chan vytvoril Napkin Table, nositeľný stolík.
Dňa 18. novembra sa bude konať Deň slovinského jedla 2016, ktorého ústredným podujatím budú tradičné slovinské raňajky. Slovinský deň jedla pripomína verejnosti dôležitosť zásobovania obyvateľstva kvalitnými potravinami z miestneho prostredia a osobitná pozornosť je venovaná aj dôležitosti pohybu a udržiavania čistého životného prostredia. Tento rok je to už šiesty ročník v poradí. Aj vy si na tanieri nájdete kúsok chleba s medom a maslom, ktorý zalejete mliekom?
Hood Burger, snack bar, ktorý začal svoju púť v roku 2012 v prívese vo Vič, bol otvorený na ulici Nazorjeva v Ľubľane. Po štyroch rokoch ich nájdete aj v centre mesta, na kedysi jednej z najobľúbenejších ulíc, ktorým chce Hood Burger vrátiť zašlú slávu.
Lepší spánok so správnym jedlom. Vedeli ste, že k lepšiemu spánku si môžete dopomôcť aj jedlom? Asi viete, že by sme nemali ísť spať s plným žalúdkom alebo hladní. Totiž hlad spôsobuje v lyžičke úzkosť a pálenie záhy, plynatosť a bolesť žalúdka nám skracujú spánok, ak ideme spať tak sýti, že cítime tlak v žalúdku. Zaujíma vás, ktoré jedlo zlepšuje spánok? Zistite nižšie.
Po letnej prestávke sa Open Kitchen vracia do Celje. Mestský trh Celje bude opäť voňať omamným jedlom 3. septembra 2016 a opäť 24. septembra 2016. Septembrovej Otvorenej kuchyne v Celje sa zúčastní zatiaľ najväčší počet predajcov, pokračovanie sezóny kulinárskej stretnutia v kniežacom meste by nemali chýbať.
Čo si doprajete ako prvé jedlo dňa? Hovorí sa, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa, ktoré by nám malo dodať dostatok energie na celý deň, preto je dôležité, aby boli zdravé a výživné. To, čo majú Američania na raňajky, nie je nič iné. Prvé americké jedlo dňa je v skutočnosti dezert prezlečený za raňajky!
Na čo slúži diera v lyžičke na cestoviny? Ak je vaša odpoveď na vypúšťanie vody áno, tak je to len čiastočne správne, pretože otvor má ešte jednu funkciu, ktorú uvítate najmä všetci, ktorí nikdy nevedia, koľko špagiet hodiť do vriacej slanej vody.