Sveti Florijan, lahôdka, bistro, reštaurácia a klub v jednom, otvoril koncom júna svoje brány všetkým okoloidúcim a tým, ktorí majú svoj účel na Gornji trg v Ľubľane. Je to všeobsiahly priestor pre formu socializácie založenú na humánnom druhu potešenia spojeného so zdieľaním. Je umiestnený diskrétne a rozdelený do štyroch jednotiek, ktoré pulzujú rozdelené medzi deň a noc.
kulinársky
Dom Fink otvoril svoje brány dokorán v Novom Meste. S hlbokou úctou k dedičstvu a úprimnou láskou k vareniu a všetkému dobrému, čo varenie prináša, sleduje Hiša Fink jasnú víziu a dlhoročnú tradíciu. Sú to hostince útulnosti, pohodlia a nesmiernych chuťových pôžitkov.
Výber zmrzliny je viac než len otázkou vkusu, hovorí vedec Alan R. Hirsch. Aj výber zmrzliny prezrádza, aký ste človek a s kým sa perfektne hodíte!
Vitajte na druhom festivale Kras Prosciutto, ktorý sa uskutoční v sobotu 9. júna na Pogačarjev trg v Ľubľane. V čase od 9. do 14. hodiny je pre vás pripravený pestrý vzdelávací, kultúrny a kulinársky program s dôrazom na ochutnávku a spoznávanie pravého krasového prosciutta.
Patríte medzi kuchárov, ktorí pri príprave pokrmu radi používajú širokú škálu korenín? Ak ste na otázku odpovedali áno, máme pre vás dobrú správu. Na trh prichádza inteligentný stojan na korenie.
Ste pripravení na 1. Grill and BBQ Fest v Ľubľane? Príďte, lákavé mäsové pochúťky, pri ktorých vám budú slintať.
Chute ľudí na celom svete sa značne líšia. Napriek tomu kultúry ovplyvňujú ľudí z rovnakých častí sveta, aby mali podobné stravovacie návyky. Niektoré špeciality dokonca prerástli do symbolov jednotlivých krajín.
Slnečné dni nás pozývajú do ulíc mesta a dobrej zmrzliny. A tú si môžete objednať, alebo skôr vyrobiť sami v zmrzlinárni Icelend na Čopovej v Ľubľane, kde na vás čakajú rôzne príchute obľúbeného letného dezertu, polevy a posýpky a farebné kornútky.
Čoraz menej hovoríme o jedle ako o obyčajnej ľudskej potrebe. Jedlo sa postupne stáva okrem iného aj prostriedkom na potvrdenie vlastnej identity a kulinársky zážitok natoľko rozšíril svoje hranice, že jednotlivci chodia na dovolenky na určité miesta výlučne kvôli chutným jedlám.
Kam ísť na dobrú hostinu? Ako zistiť, ktorá reštaurácia je dobrá a ktorá nie? Aj tento rok túto neľahkú voľbu uľahčí projekt The Slovenia restaurant awards sponzorovaný Diners Club, v rámci ktorého sa spomedzi 165 reštaurácií vybralo 50 najlepších reštaurácií v Slovinsku podľa regiónov. Ktorá bude zlatá, sa dozvieme už budúci utorok. Tu sú najlepšie reštaurácie na Slovensku.
Predstavte si kúsok sladkého potešenia, ktorý sa pomaly rozplýva vo vašich ústach, zatiaľ čo tie najpikantnejšie myšlienky lietajú sem a tam. Vaše sny sa môžu splniť práve na Medzinárodnom festivale chilli a čokolády 2018. Prichádza naň viac ako 35 rôznych tvorcov chilli a čokoládových kreácií zo Slovinska i zahraničia.
Ľubľana je bohatšia o ďalší kulinársky bod, kde sa budete radi stretávať pri chutných jedlách a mnohých koktailoch. Reč je o Foodporne, ktorý otvoril svoje brány koncom januára.











