Ako poradkyňa pre zdravé stravovanie v Sauna Club Breza sa vždy snažím o to, aby jedálny lístok pozostával z tých najchutnejších a sezónnych jedál. A napriek tomu, že leto je už za nami, stále si môžeme spestriť tanier čerstvými sezónnymi jedlami. Jeseň je dokonca obľúbeným obdobím mnohých ľudí, ktoré nás zahaľuje pestrou paletou farebných odtieňov, teplým počasím a veľmi chutnými sezónnymi potravinami. 
ovocie
Jeseň je obdobím, kedy osviežujúce ovocie a čerstvú zeleninu vystriedajú teplejšie jedlá, ktoré nás utešia, keď sa nám do života vkradnú chladnejšie dni. Pokiaľ sa aj v chladných mesiacoch radi staráme o výbornú psychofyzickú pohodu, každý deň si namiesto ťažkého jedla doprajeme jedno z lahodných ovocných a zeleninových smoothies, ktoré dodajú nášmu telu potrebné vitamíny a minerály. pomáhajú odstraňovať toxíny z tela a stimulujú metabolizmus.  
Začnime novú sezónu zdraví a plní energie a nedovoľme, aby sa zmena ročného obdobia prejavila na našej lesklej pokožke, pevných nechtoch a lesklých vlasoch. Recepty na prípravu lahodných smoothies prekypujúcich vitamínmi a minerálmi nám pomôžu cítiť sa na jeseň skvele a vyzerať fenomenálne! 
Leto je ako objednané na ovocie. Svojou šťavnatosťou a sviežosťou je prirodzenou klimatizáciou pre naše prehriate a dehydrované telá. A ak k tomu prirátame, že sa stará o naše zdravie a vzhľad, v jedálničku jednoducho nemôže chýbať. Ale aj keď ovocie poznáme až do návštevy resp chodcom, ale to neznamená, že si to vieme patrične užiť. No, nemyslím kedy, ale najmä ako. 
Kedysi sme potrebovali celý ovocný sad, aby sme získali debnu ovocia, no zrejme čoskoro bude potrebný iba jeden strom. Sam Van Aken, americký sochár, vyvinul Strom 40 ovocia, strom, ktorý rodí až 40 druhov ovocia.  
Ovocie všetkých farieb a tvarov, na osvieženie alebo uspokojenie „mlsa“, s alkoholom alebo bez neho, na pitie, jedenie alebo lízanie, kľúčom k letným ovocným receptom je, že sú jednoduché, plné vitamínov a že takmer všetky hlavné suroviny sa dajú nazbierať aj v domácej záhradke... a sú aj výbornou alternatívou k menej zdravým dezertom. 
Počas jarnej diéty sa snažte vypiť aspoň 2 litre nesladeného čaju a vody denne. Vyhýbajme sa všetkým sladeným nápojom (džús, alkoholické nápoje, sladený čaj/káva) a rozdeľme si denné menu aspoň na tri jedlá denne. 
Ak sa počas únavného pracovného týždňa nemôžeme venovať zdravej strave, aspoň cez víkend si doprajeme zdravú stravu pozostávajúcu najmä z ovocia, zeleniny a nesladených tekutín.  
Diéta pre prepracovaných je ideálna pre každého, koho každodenné pracovné povinnosti pripútajú na stoličku a obmedzujú pohyb a zdravé stravovanie. 
Na terase či balkóne si ľahko vytvoríme záhradku, kde si s pár zručnosťami vypestujeme chutné maškrty, ktoré určite obohatia náš jedálny lístok. Hobby záhradkárčenie je tiež antistresová aktivita, ktorá do nášho každodenného života prináša nesmiernu dávku radosti. Balkónová záhrada... niekoľko rýchlych tipov.  
„overnight“ ovsené vločky sú ideálne raňajky, keďže sa cez noc „uvaria“ samé. Odteraz môžeme zabudnúť na roztržité rána a začať deň s hotovými zdravými raňajkami. 
Keďže sme až po okraj zasýtení hotovými chlebíčkami z najbližšieho obchodu či automatu a nezdravými maškrtami, ktoré nás v práci sprevádzajú deň čo deň, vymysleli sme niekoľko jednoduchých spôsobov, ako sa v práci zdravo a vyvážene stravovať. 











