Všetko vonia Vianocami, len ešte poriadne nevonia Vianocami. Vianočný stromček je hore, ozdoby sú rozvešané, jediné, čo v domácnosti chýba, je tá charakteristická vôňa. Dá sa vykúzliť koláčikmi, no existuje jednoduchší recept, aby vám doma voňalo sviatkami.
recept
Bi radi, da bi bila vaša umešana jajca popolna kot tista v hotelih? Čeprav se zdi, da z umešanimi jajci ne morete zgrešiti, pa je resnica daleč od tega. Zato smo izbrskali super recept oziroma trike, kako pripraviti popolna umešana jajca.
Ali veste, katere so najpogostejše napake vsakega kuharja? Ni pomembno, ali ste se šele začeli učiti kuhati ali pa to počnete že vrsto let – napake pri kuhanju so preprosto neizogibne. Da jih bo v prihodnje čim manj, preverite, katere so najpogostejše napake vsakega kuharja in kako jih popraviti.
Kakšne piškote imate najraje? Mehke in žvečljive ali tanke in hrustljave? Ko bi le obstajal recept za piškote, ki bi zadovoljil vse okuse, kajne? Četudi bomo morali na tega še nekaj časa počakati, pa smo končno ugotovili, kateri so tisti triki, s katerimi lahko spečemo piškote po lastnem okusu. Pa poglejmo, kaj pravi znanost o tem, kako speči najboljši piškot našega življenja …
Teplý sendvičový čln s kúskami slaniny, vajec a syra je dokonalým receptom na ešte dokonalejší brunch. Príprava nezaberie veľa času, no aj tak dostaneme konkrétne jedlo, ktoré sa dá ľahko zdieľať. Môžeme si to užiť sami alebo pri hosťovaní spoločnosti. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je božský.
Recept na vianočnú orechovú roládu bez múky je jedným z dôvodov, prečo si tohtoročné sviatky obzvlášť zapamätáte. Tie sa blížia rýchlosťou svetla a keďže sviatky bez dobrôt sú ako zima bez snehu, je načase naučiť sa nový sviatočný dezert, ktorý vás dostane do závislosti a osvojenia si.
Bajadéra je jedným z tých dezertov, o ktorých počulo len málo ľudí, a jednou z tých sladkostí, ktoré radi dávame ako darčeky pri zvláštnych príležitostiach. Sviatky sa blížia a s domácou bajaderou na podnose si vaši hostia vždy radi nájdu ešte miesto v žalúdku. Je taká dobrá, že jej jednoducho neodoláte. A na jeho prípravu nepotrebujete ani rúru, pretože ho pripravíte aj bez pečenia a nemusíte ani vedieť variť!
Vaječný likér je povinným spoločníkom zimy. prečo? Pretože vás zahreje, pretože je sladký, pretože vás zasýti a pretože omamne vonia. Je to lahodný alkoholický nápoj z kuchárskych kníh našich babičiek a nápoj, ktorý je poznávacím znamením chát v talianskych lyžiarskych strediskách. A rovnako dobrý, penivý a voňavý vaječný likér si môžete namiešať aj sami doma; tu je recept!
Vedeli ste, že tomel rastie na strome, ktorý patrí do čeľade Diospyros, čo v starogréčtine znamená „ovocie bohov“? Je to tak, na jeseň hojne zastúpený pomarančový plod je vraj bohatý na minerály, vitamíny a antioxidanty, preto si ho v dávnych dobách vážili a túto jeseň si ho môžete dopriať všemožne. Jedným z najchutnejších bude určite tomelový koláč, po ktorom by si prsty oblizovali aj bohovia. Tu je recept na božsky dobrý tomelový koláč...
Z kaki – mimoriadne zdravého jesenného ovocia, ktoré sa kedysi nazývalo jedlo bohov – pripravíme lahodný tomelový krém so smotanou, ktorý nepotrebuje varič ani rúru.
Martinské hody „pripadajú“ na nedeľu po svätom Martine. Oslavuje sa každoročne 11. novembra a sviatok zasvätený vínu už tradične sprevádza bohaté hodovanie. Ak sviatok svätého Martina pripadne na všedný deň, môžeme mať svätomartinské hody aj dve nedele po sebe. Pred a po. Tradičné martinské hody možno nie sú najzdravšie, no na sviatky si môžeme dopriať nejaký ten kalorický prehrešok. Čo iné by z dovolenky zostalo, keby sme nehrešili v jedle? Nechajte preto aj svoj domov rozvoňať kačkou, husou či morkou, opekanými zemiakmi, prosom a červenou kapustou.
Čokoládová pena vyrobená len z dvoch ingrediencií je tým najjednoduchším receptom na čokoládový dezert, ktorý vás úplne dostane! Ak už máte doma čokoládu, môžete si ju hneď pripraviť!