Počuli ste už o chrumkavej praženici? Podľa výskumov sú vajcia spolu s cereáliami najčastejším raňajkovým jedlom. Ako by aj nie, keď sú mimoriadne výživné (vďaka kvalitným bielkovinám, ktoré nás rýchlo zasýtia a udržia v nás pocit sýtosti oveľa dlhšie) a osvedčená zdravá voľba. Pravdepodobne ste však unavení z rovnakého spôsobu prípravy a točenia v začarovanom kruhu: vajcia na tvrdo a namäkko, pošírované vajcia a miešané vajcia. Takže je čas vyskúšať chrumkavé praženice!
recept
Zdravá pizza? Nič také neexistuje! Ach, a ako! Pravdepodobne ste si nikdy nemysleli, že pri diéte budete môcť zaradiť do jedálnička pizzu, no karfiolovú pizzu, najzdravšiu pizzu na svete, si môžete vychutnať s pokojným svedomím. Jeho kalórie a OH sa dajú spočítať (takmer) na prstoch jednej ruky a keďže neobsahuje múku, je vhodný aj pre každého, kto sa vyhýba lepku.
Kto by nepoznal Twix, karamelový dezert v tvare tyčinky poliaty čokoládou? Pre všetkých milovníkov tohto dezertu máme dokonalý recept na gigantickú verziu Twix, ktorá je rovnako dobrá ako originál! Je hotový za menej ako jednu vyučovaciu hodinu a zvládnete ho aj bez pečenia!
Na októbrovej kuchárskej akadémii - CITY CHEF si účastníci zblízka pozreli taliansku kuchyňu a opäť sa oblizovali z každého taniera v príjemnej spoločnosti vo vynovenom salóne Bosch a Siemens. Aj ten so šalátom Caprese, ten s haluškami s hríbmi a krevetami, aj ten so surovými raviolami „Siciliana“ a dokonca ani talianske tiramisu nezostali na neskôr. Zároveň nás sprevádzala aj kvapka ruj, raz to bol pohárik ribula, inokedy sauvignon, tretíkrát chianti, no nechýbala ani oficiálna voda Jamnického podujatia.
Pri zmienke o škoricových slimákoch vám asi tečú sliny, no rýchlo zatiahnete ručnú brzdu s tým, že sú príliš tučné. Obľúbený koláč z kysnutého cesta s pusinkou škorice však môžete pripraviť aj menej kalorickým spôsobom; ako, budeme vám dôverovať nižšie.
Recept na nepečený jablkový koláč je ideálny na jeseň, keď je jabĺk veľa a večer máme chuť na niečo sladké. Vyskúšajte niečo nové a pripravte v spoločnosti svojich blízkych zdravý dezert, ktorý si nevyžaduje pečenie a v okamihu zmizne z tanierov...
Na jeseň sa na našom tanieri opäť objavujú huby a v podobe hubových palaciniek sa bude celá rodina oblizovať. Huby obsahujú veľa vitamínov a sú mimoriadne prospešné pre naše zdravie, ale deťom to nehovorte, pretože odmenou sú pre ne palacinky, nie „mrkva a brokolica“.
Najjednoduchšia dekorácia čokoládovej torty zahŕňa dve z vašich obľúbených vecí: čokoládu a bublinkovú fóliu. Tento jednoduchý spôsob zdobenia, ktorý dáva úžasný výsledok, je ešte zábavnejší a terapeutickejší ako praskanie vzduchových bublín alebo sladenie čokoládou.
Máme pre vás ten najzábavnejší spôsob, ako pripraviť vaječné omelety, aký ste kedy videli. Nielen, že to zahŕňa malé balenie, málo upratovania a veľa zábavy, ale môžete pripraviť niekoľko omeliet naraz, a to všetko len na jednej platni! Čo je to za mágiu, pýtate sa? Skontrolujte nižšie.
Pukanie pukancov môže byť dosť náročná a oveľa prácnejšia úloha, ako sa na prvý pohľad zdá. Nielenže všetky zrnká počas pečenia len zriedka prasknú, ale väčšina z nich sa aj rýchlo prilepí na dno panvice a dokonca sa pripáli. Aby sme sa v budúcnosti vyhli všetkým nepríjemnostiam spojeným s výrobou pukancov, našli sme jednoduchý recept a trik na výrobu dokonalého popcornu.
Raffaello, kto mu odolá? Ak ste si však mysleli, že tieto elegantné gule dokáže vyrobiť iba Ferrero, mýlili ste sa. Rovnako chutné a esteticky príjemné ich môžete pripraviť aj vy! Priznáme sa, spočiatku sme si mysleli, že je to trochu prehnané, no keď sme vyskúšali tento najjednoduchší recept na guličky Rafaello, „sláva“ nám stúpla do hlavy. Ukážeme vám ich, no neustále sa míňajú, tak načo sa trápiť, keď vám môžeme dať recept, ktorý zvládne aj ten najneskúsený a nešikovný kuchár.
Prečo si túto jeseň nepridať k obľúbenému jesennému ovociu lahodnú a osvedčenú tekvicovú polievku? Prinášame vám jednoduchý recept na voňavú tekvicovú polievku s gaštanmi, ktorá upokojí hladné žalúdky a rozmazná aj tie najnáročnejšie jazýčky.