Tento rok sa Gault&Millau, jeden z najvplyvnejších medzinárodných sprievodcov po reštauráciách, opäť vydal spoznávať slovinské zákutia, kde sa podávajú chutné jedlá a dobré nápoje. A nakoniec odhalili najvyššie hodnotené reštaurácie a držiteľov špeciálnych ocenení Gault&Millau Slovinsko za rok 2022. Pripravili sme pre vás zoznam reštaurácií, ktoré sa podľa Gault&Millau najviac oplatí navštíviť.
reštaurácia
Pôvodné Lamborghini Countach z roku 1971 bolo zničené kvôli povinnému crash testu. O 50 rokov neskôr a po viac ako 25 000 hodinách práce vstalo legendárne auto z popola ako bájny Fénix.
Reštaurácia Breg otvorila svoje brány na mieste, kde tradícia reštaurácie siaha až do 16. storočia. Je určená pre všetkých, ktorí sa radi družia a zároveň si doprajú chutné pohostenie. Jedálny lístok je založený na tradičných jedlách, ktorým svojský nádych dodal špičkový šéfkuchár Jorg Zupan.
Turistická farma Kabaj Morel sa nachádza v srdci Gorišských Brd, presnejšie v obci Šlovrenc. Je obklopené množstvom viníc, takže ten pocit vás prenesie do talianskeho Toskánska.
Sprievodca Gault&Millau vybral najlepšie reštaurácie v Slovinsku 2021! Prezradili tiež, ktorá je najlepšia cukráreň, najlepšie miesto stretnutia (POP) a kto sú nositeľmi prestížnych titulov šéfkuchár roka, šéfkuchár budúcnosti, šéfkuchár tradície, mladý talent a najlepší someliér pre rok 2021.
Prechádzka centrom Ľubľany má veľmi zvláštne čaro. Pre turistov aj miestnych obyvateľov. A keď sa nabudúce rozhodnete preskúmať románske uličky mesta, určite odbočte na Gornja trg.
Reštaurácia Hiše Ančka, kde sa o vaše chuťové bunky stará šéfkuchár Gašper Kačičnik, ponúka kulinársky pôžitok zo stredomorskej kuchyne s moderným lokálnym nádychom. Čakajú vás tu vynikajúce pizze z pravej neapolskej pece a príjemný a dekoratívne vyzdobený Juicy, wine & champagne bar.
Reštaurácia Mediamatic so sídlom v Amsterdame prišla s inovatívnym a úžasným riešením, ako zabezpečiť, aby hostia dodržiavali odporúčaný spoločenský odstup.
Nájsť dobrú reštauráciu môže byť skutočný problém. Aj keď dnes existuje veľa online platforiem s recenziami reštaurácií, bohužiaľ nie sú vždy presné, a preto nám nie vždy pomôžu.
Dobrý rok po otvorení boutique hotela v Jezersku je reštaurácia Vile Planinka otvorená aj pre externých hostí. Ich taniere sú plné miestnych, organických surovín, ktoré ich šéfkuchári splietajú do kulinárskych príbehov založených na tradičných receptúrach oblasti Lake District. Dodávajú tiež, že ich jedlo je chutné aj preto, že je pestované, pripravované a podávané s láskou!
Aké sú najromantickejšie reštaurácie v Ľubľane alebo kam ísť na romantickú večeru na Valentína (Ljubljana)?
Pre milovníkov krásnych, prestížnych dizajnérskych kúskov a nehorázne dobrého jedla poskytne značka Louis Vuitton špeciálne ošetrenie vo svojej prvej reštaurácii v Japonsku. Ako sa na značku Vuitton patrí, nová reštaurácia je podčiarknutá prestížou.











