Recept na bolonskú omáčku sa zdá byť jednoduchý. Mleté mäso jemne syčí na panvici, paradajková omáčka sa pomaly varí, miestnosť napĺňajú vône. Ale potom… sa dostanete k prvému sústu. Namiesto hodvábnej, luxusnej textúry vás privítajú hrudky – suché, tvrdé, bez akejkoľvek skutočnej súvislosti s omáčkou. Sklamanie.
špagety
Špagety carbonara sú talianskou špecialitou a tentokrát vám prinášame vegánsku verziu bez vajec, syra a slaniny. Vegánske špagety Carbonara!
Mali ste niekedy pocit, že by ste chceli pripraviť niečo nové a chutné, no zároveň nenáročné na prípravu? Ak ste odpovedali áno, tak máme pre vás to pravé jedlo – muffiny so špagetami a fašírkami.
Známy gurmán Anthony Bourdain je to isté Špagety Cacio a Pepe alebo špagety so syrom a korením sú považované za jeden z najlepších kulinárskych vynálezov ľudstva.
Gwyneth Paltrow zapôsobila na svojich nasledovníkov týmto receptom na shageta carbonara. Tí, ktorí hollywoodsku herečku zbožňujú, vedia, že je veľmi zručná aj v kuchyni a dáva si veľký pozor na to, ako sa stravuje.
Mnoho ľudí si myslí, že hlavnou zložkou sú paradajky, ale nie je to tak.
Nie nadarmo sa hovorilo, že život je kombináciou mágie a pasty. Niet snáď človeka, ktorý by si toto jedlo nevychutnal, najmä keď je krémové, šťavnaté a lahodné podľa receptu tých najlepších šéfkuchárov ako Gordon Ramsay.
Cestoviny s mletým mäsom sú určite jednou z najobľúbenejších kombinácií a s niekoľkými doplnkami môžete toto jedlo ešte vylepšiť. Najjednoduchšie zapekané cestoviny (špagety, cestoviny a pod.) sa pripravujú, keď nám ostanú zvyšky od obeda.
Ak sa niekedy v Amsterdame ponáhľate, dajte si aspoň kávu v hoteli Zoku Amsterdam. Svojím dizajnom, ktorý sa snaží napodobniť teplo domova, sa radí medzi najmodernejšie hotely na svete.
Bezsacharidové cestoviny? Čo nie je známe pre vysoký obsah OH? Sú, nič sa nezmenilo. Ale cuketové rezance nie sú klasické rezance, sú celé z cukety. Ak chcete zdravú a chutnú klenbu, od chutného receptu na ňu vás delí len jedno kliknutie.
Na čo slúži diera v lyžičke na cestoviny? Ak je vaša odpoveď na vypúšťanie vody áno, tak je to len čiastočne správne, pretože otvor má ešte jednu funkciu, ktorú uvítate najmä všetci, ktorí nikdy nevedia, koľko špagiet hodiť do vriacej slanej vody.