Vyprážané vajcia sú jedným z najobľúbenejších a jednoduchých jedál, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a jednoducho. Existujú však tajomstvá dosiahnutia dokonalej chuti a textúry.
vajcia
Stáva sa vám často, že vajcia pri varení praskajú? Alebo máte problém ošúpať vajíčka natvrdo?
Používa sa vaša mikrovlnná rúra takmer každý deň? Nie je na tom nič zlé, len sa uistite, že sa do nej tieto potraviny nedostanú.
Veľkonočné vajíčka sú symbolom obnovy a osláv, prinášajú farby a radosť do našich domovov. Prítomnosť vytlačenej pečiatky na škrupine vajíčka však môže pokaziť estetický vzhľad našich veľkonočných výtvorov. Našťastie existuje jednoduchý trik, ako odstrániť vytlačené čísla z vajíčok, aby ste veľkonočným vajíčkam dodali extra sofistikovanosť.
Rozmýšľali ste niekedy nad tým, ako by ste mohli uvariť vajíčka úplne inak? Zdá sa vám myšlienka varenia vajec natvrdo v rúre nezvyčajná alebo dokonca trochu divná?
Čo robiť so škrupinami po použití vajec? Majú vaječné škrupiny nejakú užitočnú hodnotu?
Sú vajíčka, ktoré máte v chladničke, naozaj čerstvé? Ako skontrolujete, či sú vajcia čerstvé?
Nutella torta? Prečo nie!
Premýšľali ste niekedy, ako urobiť miešané vajíčka ešte chutnejšie a dokonca bez použitia oleja alebo masla? Pozrime sa, ako upiecť tie najlepšie miešané vajíčka!
Okrem kraslíc si Veľkú noc nevieme predstaviť bez čokoládových vajíčok a zajačika. Máme pre vás recept, ako si doma vyrobiť čokoládové vajíčka podľa svojej chuti, ktoré deti potešia. Na jeho výrobu budete potrebovať silikónové modely a farebnú polevu, ktorú budete potrebovať na dekoráciu.
Varenie vajec na farbenie sa líši od „klasického“ varenia vajec. Ako správne uvariť vajíčka na farbenie?
Prevažná väčšina ovocia a zeleniny kúpená v hypermarketoch alebo na trhu je opakovane postrekovaná chemickými prostriedkami – zlepšuje to ich vzhľad a chráni ich pred útokmi hmyzu, lariev a slimákov. Pesticídy sa používajú najmä na ochranu ovocia, ale aj zeleniny, bylín a obilnín.