11. ročník festivalu vína a olivového oleja v Šempase sa blíži! Tradičný festival nesie príznačný názov Dedičstvo vína Slovinska, stretnutie s domácimi, domestikovanými a autochtónnymi odrodami. Uskutoční sa medzi 2. a 3. aprílom a pozvaní sú všetci milovníci dobrej kvapky.
víno
Kým v USA riešia najmä kontroverzné titulky a iné kontroverzné počiny svojej prvej dámy, Slovinci chcú zarobiť na Melanii Trumpovej. Sevnica dala prvú dámu USA na mapu sveta zrazu a podnikaví Sevničania to náležite využili. Na inaugurácii predstavili rad produktov pod značkou First Lady, medzi ktoré patrí aj víno Modrá Frankínia, ktorá je považovaná za pýchu Posaviny a predáva sa ako teplé rožky.
Nedávno bola otvorená Herbal restaurant ako súčasť Herbal glamping rezortu Ljubno. V ňom povedie kuchyňu Tomaž Bratovž, syn uznávaného šéfkuchára Janeza Bratovža. Vínna karta ponúka množstvo vín od slovinských vinárov.
Pri dobrom televíznom seriáli, akým je Game of Thrones, si človek rád dá niečo na jedenie alebo pitie. Vedeli ste, že by to mohlo byť pivo Game of Thrones, čapované v pivovare Ommegang, ktorý ponúka pivo Game of Thrones od 3. sezóny? Nedávno sa zostava rozrástla o nové pivo s tematikou Game of Thrones, ktoré sa vracia v 7. sezóne na HBO v júli 2017. Aby ste ochutnali, čo príde, môžete vyskúšať nové pivo, zlaté pivo (typicky ale najbližšie k lehátkam) Bend the Knee.
Aby bola chuť vybraného vína skutočne dokonalá, treba ho podávať v správnych pohároch. Ale všetky poháre na víno majú po stáročia rovnaký problém. Pri pití vylučujú jeden zmysel – čuch. Kyslíková maska na poháre na víno to teraz opravuje a vďaka inovatívnemu dizajnu dodáva pôžitku z vína chýbajúci rozmer.
Sezónu vinárskych a kulinárskych podujatí otvára Salón šumivých vín v Ľubľane 2017. Štvrtý Salón šumivých vín sa bude už tradične konať vo Veľkej sále Grand Hotela Union v piatok 17. februára 2017.
Pravdepodobne sa vám už stalo, že ste sa po skončení jedla ocitli v dileme a váhali ste medzi pohárom vína a kávou. Teraz si už nemusíte vyberať so zrnkovou kávou s príchuťou vína John Jenkins.
Burja, ktorá v týchto dňoch opäť ukázala svoju silu, prináša 10. februára do Hit Hotel Park to najlepšie, čo sa skrýva v pobrežných vínnych pivniciach. Park's restaurant Tiffany bude hostiť už tretí vínny festival, na ktorom sa pod jednou strechou stretávajú tí najlepší vinári z prímorských oblastí – skutočné Park Wine Stars, ktoré sa hosťom predstavia výberom špičkových vín.
Víno a syr sú klasickou kulinárskou kombináciou. Už tisícky rokov si ich spolu užívame. Je známe, že starí Gréci strúhali svoj syr priamo do pohárov na víno. Odtiaľ zrejme vznikol nápad vyrobiť recept na syrové poháre určené na víno. Znie to dobre, ale recept, ktorý zverejnila Brandi Milloy, rozdeľuje a spôsobil na internete poriadnu búrku.
Pozor, prichádza víno z Game of Thrones! HBO a Vintage Wine Estates oznámili sériu vín inšpirovaných týmto populárnym televíznym seriálom. Na výber budete mať tri druhy vína, a to Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Red Blend. Dostupné však budú od marca 2017.
Do tohtoročného 18. ročníka dobročinnej aukcie sa zapojilo 12 vín. Najväčší záujem vzbudil Cabernet Sauvignon a červené cuvee. Výťažok dražby bol 19 125 eur, ktoré Vinakoper venoval detskému oddeleniu Všeobecnej nemocnice Izola.
Ak hľadáte nevšedný termálny zážitok, Japonsko je pre vás to pravé. Nielen namáčanie v širokých rezancoch si v Yunesson Spa Resort SPA centre vychutnáte aj kúpeľ v červenom víne, zelenom čaji, káve a saké. Ak nemáte dosť peňazí a času na cestu do krajiny vychádzajúceho slnka, no napriek tomu túžite po nevšednom termálnom zážitku, môžete ho zažiť na zámku Starkenberg v rakúskom Tirolsku.