Každý správny milovník vína by mal mať doma nejaké povinné vinárske doplnky. Ale sortiment väčšiny končí pri pohároch a otvárači. Ak sa chcete k vínu správať so skutočnou úctou, váš domov musí mať karafu na víno, ktorá nie je len krásne navrhnutá fľaša. V nasledujúcom texte sme hľadali niektoré z najunikátnejších, ktoré sú skutočnými malými umeleckými dielami.
víno
Horúca čokoláda je zimná klasika, rovnako ako varené víno. Prečo nespojiť dva obľúbené nápoje na chladné dni? Horká čokoláda s vínom je krémová a bohatá na chuť. Každý, kto tento nápoj doteraz vyskúšal, si ho nevie vynachváliť. Je to rozhodne príjemná kombinácia, ktorá nemá v chladných dňoch obdobu.
Niektoré páry sú pre seba ako stvorené. Pohár vína a dobrá kniha je kombinácia, o ktorej sme už veľakrát počuli. Dobrá kniha sa často hodí ku kvapke vína, čo inšpirovalo Reverse Innovation k spojeniu vína a literatúry. A zrodil sa projekt Librottiglia, v ktorom etiketu vín z vinotéky Mattea Correggia nahrádzajú knižočky s poviedkami od troch rôznych autorov. Každé zodpovedá vlastnostiam vína.
Varené víno je stálicou decembra, no čoraz obľúbenejší je aj jeho ‚bratranec‘ punč, ovocno-aromatický nápoj, ktorý sa hodí rovnako na chladné zimné večery. Využite obdobie citrusov a pripravte si domáci pomarančový punč, ktorý zahreje a vyčarí sviatočnú atmosféru.
Milovníci vína a filmu, pozor! Ak chcete stráviť martinský víkend trochu inak, odporúčame vám ho okoreniť noblesnou kvapkou a filmom s vinárskou tematikou. Tu sú filmy, ktoré musia vidieť všetci milovníci vína!
Pripravljeni na božansko in kremno čokoladno vino? Pijača, ki je pravzaprav tudi sladica, bo potešila želje vsakega sladokusca. V nadaljevanju si preberite, kaj potrebujete za pregrešno čokoladno vino.
Pivnú fontánu majú v Žalci a talianske mesto Ortona (Abruzzi) je bohatšie na fontánu s červeným vínom. Na rozdiel od fontány Zelena zlato v Žalje, z fontány Abruzzo „del vino“ v septembri kvapka tečie zadarmo.
Koľkokrát sa vám stalo, že ste celú cestu nevyprázdnili fľašu vína, no z ničoho nič sa vynoril korok? Našťastie Mitch Strahan a Laura Bartlett, matka a syn, našli nezvyčajné riešenie. Kondóm na fľašu vína, ktorý sa ovinie okolo hrdla fľaše, aby víno zostalo čerstvé.
Čítate správne. Na trhu je Guzzle Buddy, teda pohár na víno, ktorý sa dáva na hrdlo fľaše. Poteší najmä všetkých milovníkov vína, ktorí teraz budú piť priamo z fľaše pomerne elegantným spôsobom.
V piatok 25. novembra 2016 a sobotu 26. novembra 2016 sa v Grand Hoteli Union v Ľubľane uskutočnia najprestížnejšie gurmánske podujatia v Slovinsku. 19. Slovinský festival vína a 9. Kulinársky festival pozývajú všetkých milovníkov dobrého jedla a pitia na objavovanie nových chutí. Okrem degustácií si návštevníci budú môcť pozrieť aj Divadlo chutí naživo, zúčastniť sa zaujímavých workshopov a mať možnosť obchodného stretnutia s najlepšími slovinskými vinármi. Vstupenky sú už dostupné.
Dňa 1. septembra 2016 po mesiacoch renovácie a príprav opäť otvoril svoje brány hostinec a vináreň Danilo. Nový zrekonštruovaný hostinec prevzali Nina a Gašper Čarmanovi – sestra a brat, ktorí hrdo pokračujú v úspešnej rodinnej tradícii už tretiu generáciu. Danilo Inn je špeciálny a iný, ale útulný. Staré jedlá sú pripravované moderným spôsobom a známe recepty starých mám majstrovsky pretvárané s vedomím ich mamy, majsterky kuchárky Vesny Čarmanovej. Danilo - tavern & wine bar je zástupcom Gorenje v elitnom klube Jeunes restaurateurs d'Europe. Zachováva hodnoty tradičnej domácej kuchyne a lokálnych surovín, no zároveň nám sľubuje, že každý tanier bude pripravený s kreativitou a novými príchuťami.
Kam pôjdete tento rok na Martina? Pripravili sme niekoľko skvelých návrhov, vďaka ktorým bude vaše martini 2016 oslavou v pravom slova zmysle.