Prevažná väčšina ovocia a zeleniny kúpená v hypermarketoch alebo na trhu je opakovane postrekovaná chemickými prostriedkami – zlepšuje to ich vzhľad a chráni ich pred útokmi hmyzu, lariev a slimákov. Pesticídy sa používajú najmä na ochranu ovocia, ale aj zeleniny, bylín a obilnín.
