Vedeli ste, že mnohé druhy ovocia a zeleniny v minulosti nevyzerali ako dnes? Predtým, ako sme ich „udomácnili“, vyzerali niektoré odrody úplne inak. Banán bol kedysi úplne na nepoznanie. Tiež baklažán a mrkva. Spoznali by ste ich v ich divokej podobe? Pozrite sa na ovocie a zeleninu dnes a v minulosti.
Vedeli ste, že ich bolo veľa ovocie a zelenina kedysi úplne iný vzhľad ako v 21. storočí? V posledných rokoch je to najmä na tapetách geneticky modifikované jedlo, ktorá dvíha veľa prachu, hovorí, že ľudstvo zasahuje do práce prírody, no faktom je, že to robíme už tisícročia krížením a domestikáciou.
ČÍTAJ VIAC: Neobvykle tvarované ovocie a zelenina, ktoré napodobňujú tvary zvierat a ľudí
Je pravda, že zmeny nie sú také „božie“ ako v genetickom inžinierstve, kde sa do rastlín vkladajú gény, ktoré umožňujú odolnosť voči niektorým škodcom, necitlivosť na vybrané postreky atď., ale veľa ovocia a zeleniny prešlo drastickým spôsobom štýlová premena. Predstavujeme vám ovocie a zeleninu, ktoré boli úplne iné, kým sa ich človek rozhodol začať používať pre jedlo a stanú sa kultúrou.
